10,李氏疙瘩汤
李氏疙瘩汤以海鲜、烧烤、家常菜等美食为主打,其中最受欢迎的招牌菜是海鲜疙瘩汤。这道菜色泽鲜亮,令人食欲大增。口感滑嫩,略带一些筋道,让人吃起来不仅美味,更带有一份口感上的满足。
9,一亩海
在一亩海饭店,你可以品尝到各种不同口味的菜品。他们的海鲜料理不仅新鲜美味,而且做法精致,体现了鲁菜的严谨和细腻。比如姜汁海螺,这道菜的海螺肉鲜嫩可口,姜汁的香气浓郁,口感极佳。此外,他们的干煸肥牛和秘制熏鸡也是值得推荐的菜品。
8,小红鲸
小红鲸餐厅有着丰富的海鲜美食,一楼的明档区就像一个大型海鲜市场,所有食材都新鲜可见。你一定要尝试他们的招牌菜——红烧小鲍鱼,它带有酱香和一点点的辣味,新鲜滑嫩的口感绝对会让你念念不忘。还有他们的鲅鱼水饺,皮薄馅足,搭配蒜泥一起食用,简直让人回味无穷。除此之外,他们还有许多其他值得推荐的特色菜品,例如三鲜焖子、蒸海胆、炒花蛤、辣根鸟贝以及海肠捞饭等。
7,回味香
回味香餐厅以供应胶东鲜活海鲜、小海鱼、跑山鸡和家常炒菜为主,特别推荐大锅焖鱼贴饼子和农家石磨小豆腐等菜品。这些美味佳肴原汁原味,营养丰富,香郁可口,充分展现了农家的原始风味,让人回味无穷。
6,荣祥海鲜
荣祥海鲜拥有自己的渔船,因此他们提供的食材新鲜无比,种类也异常丰富。他们的菜肴以辣味海鲜为主打,但也有各种招牌美食,包括海胆蒸蛋、软炸虾仁、辣炒螃蟹和辣味护心肉等。另外,三鲜焖子、文蛤汤、鲅鱼水饺、海肠捞饭和鲅鱼饺子等也是不容错过的佳肴。
5,三合园饺子馆
三合园饺子馆以特色饺子为主打,饺子种类繁多,不仅包括各种鱼虾肉,更有鲍鱼海参入馅,令人惊喜不已。其中特别推荐的饺子有鲅鱼饺子、驴肉饺子、虾仁饺子和鲜贝饺子等,这些饺子口味独特,口感鲜美,让人回味无穷。
4,喜乐餐厅
喜乐餐厅主打鲁菜,其丰富多样的菜品和美味的口感让人难以忘怀。特别推荐他们家的家常饼,薄脆可口,独特的口感让人一吃就停不下来。另外,他们还擅长烹制各种海鲜,如炸蛎黄,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩无比。
3,万盛合酒楼
在万盛合酒楼,人们可以品尝到美味的特色菜佛跳墙,其汤汁浓郁,口感鲜美。除此之外,九转大肠也是一绝,它的味道绝对正宗,是许多人到店必点的菜肴。当然,这里还有其他的招牌菜值得一试,比如正宗的溜鱼片、三鲜焖子、海鲜大拌、葱烧海参等。烟台美食也不容错过,如海鲜水饺、四喜面、福山大面等。
2,旺角小渔村
旺角小渔村是一家以传统原生态渔家美食为主题的餐厅,其独特的烟台风格使它成为当地备受欢迎的“百姓餐厅”。他们的烹饪方式原始而纯粹,更注重保持食物的原汁原味,其中以水煮最为典型。这里选用的海鲜食材新鲜无比,让食客尽享美食盛宴。提起旺角小渔村的佳肴,许多人会立即想起海肠捞饭,这道招牌菜在食客中口碑极佳,几乎每桌必点。海肠捞饭口感鲜美滑嫩,独特的味道令人回味无穷。除了海肠捞饭,还有许多其他美味值得推荐,如海鲜疙瘩汤、砂锅豆腐盒、鸡焖蛤、鲅鱼饺子、萝卜丝丸子、江南香芋煲和茶香鸡。
1,烟台蓬莱春酒家
蓬莱春酒家以精湛的色、香、味、形、鲜、脆、软而闻名,尤其擅长烹制海鲜和鲁菜。著名的菜肴包括油爆螺片、葱烧海参、腰果虾仁、溜鱼片、溜肉片、扒鱼腹、樱桃肉等。此外,蓬莱春的面食也备受食客赞誉,如三鲜锅贴、福山拉面、四喜虾饺、龙眼盘丝饼和家常饼等,常常供不应求。