一碗销魂的红油牛肉面~
就是这个胖纸
就是这个“胖员外”的红油牛肉面
让我深夜都想念的面
让我们一起:霸气吃面!!!!!
冲鸭!!
一碗面,一碗匠心
凭着销魂红油汤底,纵横面界~
江湖气息十足
一碗暖心又暖胃的牛肉面
在这个阴雨连绵的日子里,治愈你!
这是一家接地气的面馆
有情怀,有归属感
这碗面让我元气满满
对面这位朋友
为什么抢了我的面???
说到胖员外
自然而然就想到他们家的红油汤底
油而不腻的红油汤底,浓郁销魂
加上店里的手工面和肉肉们
征服了众多资深吃货
胖员外说了~
“牛肉面要好吃还要走心”
一碗面看似简单
却包含着用十余种材料熬制的汤
耗时的每一分一秒,都是胖员外的心意
心情不好,就来一碗牛肉面
没什么是牛肉面不能解决的!
解决不了就加更多料!
最近都是雨雨雨雨雨
你需要这碗面的治愈
必须夸!!!!!
红油牛肉面(嫩肉+丸子)
这是经典的搭配
16元一碗~~~
柔韧滑弹的面条浸在滋味足足的热汤里
就这么一碗热乎乎地吃下去
仿佛也吃掉了一天的疲惫委屈
让我们一起感受这碗面的“魔力”
这一大碗面
都是我的!!!!!
和手机对比下,你就知道大小
从食物里获得暖心感觉
秘密都在这碗里
人气超高的嫩牛肉
带着爽口的韧劲
口感又比较嫩滑,肉汁鲜甜饱满
必点推荐!
牛肉香气在口腔中蔓延~~~~
肉质紧实,非常鲜嫩
在嘴里咀嚼起来特别带感
红汤让这块牛肉口感更加美妙
好评!!!!
有嚼劲又弹牙
这是漳州人喜欢的牛肉丸
粒粒均匀,弹性高分!
吃起来绝对是肉香满口!
面条是手工面
面条香Q 带劲,一口汤一口面
保证你吃得大呼过瘾!制作上遵循古法
面条是胖员外尝试了N种面后
专门定做的~
吸溜入口,满满的幸福~~~
现在看文章的你是不是就想来一碗了~
红油牛肉面(牛腩+胸口油+牛舌)
汤头极浓郁,气概豪迈,还要料多!!
说的就是这碗面
你可以随心选择,搭配属于自己的超级牛肉面
小编推荐点牛腩、牛舌还有胸口油
都是店内人气款
牛腩
看着都已口水直流,把持不住了!
牛腩味道出彩,闻起来甚是香郁
咀嚼起来更是美妙
请注意!此刻!口腔中有香气蔓延!
肉质柔软,酥烂醇香
细细品味肉的美好吧~
一片片牛腩肉唤醒你的食欲
牛舌
爽口紧实的牛舌
有嚼劲有汁水
入口爽滑,不会产生粗糙的肉质感
鲜美的肉汁锁在味蕾上
没有肥肉却能感觉油脂饱满
还能尝到本质的鲜香
胸口油
店里的超人气款
温润如玉的油膏
实力演绎脆爽感觉
比平日吃肉筋还带劲儿
满口诱惑的牛油香
和红油汤底超配的
胸口油本身最具特色的是口感
吃第一口,口感弹滑
一口咬下去牛油的焦香便飘进嘴里
回味无穷,立马忍不住吃第二口
Q软,吸饱汤汁的胸口油香气十足
good!!!!!
先吃料还是再吃面
这绝对是一个难题~~~~~
汤、面、料
三样元素铸就好吃的红油牛肉面
吃掉一大碗,舌尖回味悠长
宛如一次丰富假期,愈久愈香醇
葱油拌面
简单的食材,带给我们温暖和力量
这个世界不只眼前的苟且
还有诗和远方的田野
消灭这碗葱油拌面,继续前行
拌面都有配牛肉丸汤噢!
最好的口感,就在面端上来的这30秒之内
端来面之后,迅速搅拌之后,马上开吃!
时间是面的敌人啊啊啊啊!
香气也藏进了面条里若隐若现
如果拌得均匀的话
每一口都近乎于完美了~
一碗优秀的葱油拌面,
拥有油亮亮的酱油色
香葱吸收了酱汁,面条富有弹性
油润不粘,唇齿间还伴有葱香
黑椒拌面
香辣怡人的黑胡椒和拌面的相遇
风味十足光彩照人的黑椒牛肉酱转瞬间
就让一碗平淡无奇的面条变得蓬壁生辉
浓郁的黑胡椒酱,带着冲击力满满的味道
仿佛刮起了一阵味蕾旋风
用这样特别的味道将你俘获
店里的香肠也是一大特色
原味、墨鱼、黑胡椒
好多人吃过一次
以后每次点牛肉面也会配上一条香肠
三款香肠,满足了食肉兽们对肉肉的贪婪和口水
大块吃肉
香肠烤得微微带焦
散发出独特的芳香
吃起来表皮卜卜脆
因此一定要趁热吃哦
也有好多吃货叫外卖哦
用这样的外卖碗装也很有感觉~
门店地址
新华西店
地址:漳州芗城区新华西北区20幢-6号店面
牛庄店
地址:牛庄大门斜对面福海阳光16幢6号店面
万达店
地址:漳州市龙文区万达金街外街2幢060号胖员外红油牛肉面
万科店
漳州市芗城区金峰南路101号万科里三楼芗城老街内5号档口(江滨路交汇处)
联系电话:13607582322
新塘店
地址:九湖镇新塘村大榕树旁
长泰店
地址:漳州市长泰县中山南路116号
泉州店
泉州市鲤城区繁荣路251号