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长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)

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什么？在长沙就可以吃到地道的云南菜了，是的，今天就带大家去一家小店打卡这一份来自彩云之南的味道，门店不大，因为主理人是云南普洱人，味道却很地道。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图

美食推荐：薄荷炸排骨，排骨被炸的油滋滋的，吃去很酥脆，份量也不错，薄荷也也是炸锅的，这种植物和荤菜结合，就是云南特色。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图1

傣味油呛黄喉：看着油多和辣味，实际上对于湖南人来说刚好，这种油呛的做法， 很多人都是第一次吃，口感黄喉脆嫩，Q弹，里面的淡淡花椒刚好，提香味。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图2

酸笋牛肉：听起来像黑暗料理，酸笋的味道简直直冲味觉，酸笋臭度和酸度都很高，牛肉火候有点点过，和酸笋没有很好的打一起，但试试味道还是可以。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图3

柠檬荷包蛋：有点像云南版醋炒蛋，也有点东南亚菜系的感觉，鸡蛋炸得焦焦的蛋里面一咬还有酸辣的汁爆出来，酸辣中吃鸡蛋的味道。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图4

凉拌米线：看起来没有品相，吃起来不辣味，整体偏酸口，料汁其实跟刮凉粉汤汁很像。放了一些生番茄但没什么融合味，米线份量很足。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图5

清炒佛手瓜尖：这个菜感觉广西和云南特别喜欢，端上来也是干辣椒特别香。吃起来爽脆，店内为数不多的蔬菜，很新鲜味道也不错。

长沙傣味火锅排名前十(长沙火锅十大排名)插图6

大家喜欢这种云南特色菜的，可以来长沙（寿星街）寻味打卡！

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