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长沙螺蛳粉十大排行榜(长沙螺蛳粉排名榜第一名)

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在米粉店遍地的长沙，螺蛳粉凭借着它的酸臭滋味占据了一席之地，又香又臭，简直欲罢不能！

说起哪里的螺蛳粉最好吃，大部分人肯定要说：林科大。今天，吃喝玩乐妹再给大家推荐5家火爆长沙的螺蛳粉，跟着地图走准没错！

01 螺鼎记螺蛳粉

说起林科大，螺蛳粉是绕不过去的美食，而螺鼎记就是进入林科大后街美食基地的一个起点。

长沙螺蛳粉十大排行榜(长沙螺蛳粉排名榜第一名)插图

老板娘来自柳州，一直秉持柳州螺蛳粉最纯正制作工序，汤底十分讲究，用新鲜猪骨、螺蛳、香料，小火慢煨，阵阵鲜辣香气令人闻之开胃。

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红红的辣椒油，白色的米粉配上蔬菜和黑色木耳。豆皮炸的酥脆泡在红汤里，最上面铺着螺蛳粉的灵魂“酸笋”。

入口筋道Q弹，酸味拌着辣味充盈整个口腔之中，一碗粉下肚，真的是辣的呼哧呼哧。

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林大路福邸雅苑晨光文具南行10米

全天营业

02 桂湘缘卤味螺蛳粉

位于长郡中学门口的桂湘缘卤味螺蛳粉，混迹在那一片的人基本上都吃过。映入眼帘的红色招牌十分喜庆，门口的小餐桌前坐满了前来打卡的食客。从店里飘出的香味直让人产生想立马嗦上一碗的冲动。

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这家店主打卤味螺蛳粉，顾名思义，就是卤味配料非常丰富。映入眼帘的是醒目的菜单，多种搭配任君挑选。

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比如堆成小山高的酸笋，被浓郁汤料浸泡着的猪肺、鸭爪、鸡爪，炖得软糯的莲藕，劲道又有弹性的鸭肠和鸡胗，吸满汤汁的油豆腐和蓑衣干子等等，小编恨不得一样来上一点，成就一碗豪华螺蛳粉。

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每家螺蛳粉店都有着他们各自的招牌，而每碗招牌螺蛳粉也都有着属于自己的特色，点上一份注入灵魂汤汁的招牌螺蛳粉，香气扑鼻的滋味已经让小编不留神咽了好几次口水。

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传统螺蛳粉的配置一样不落：炸得焦脆的腐竹，红艳诱人的酸笋，滑嫩爽口的木耳丝，酸甜可口的泡菜萝卜等等，再混入汤汁浸泡搅拌，滋味丰富。

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说到做到，卤味拼盘安排上！灵魂汤汁当然也不能少，在充分地与各种卤味融合后，每一口都是精华。

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拌开这份美味，挂满高汤的米粉已经拥有了浓郁的风味，和各种卤味一起入口，别提有多幸福了。

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不一会儿到了长郡学子们吃晚餐的时间，点餐处排起了小小长队，络绎不绝的食客来来往往，这家店的火热程度，可见一斑。

店名：桂香缘卤味螺蛳粉

地址：学院街长郡中学正门东50米

03 阿元螺蛳粉

在米粉遍地的长沙，螺蛳粉凭借它的酸臭美味也占据了一席之地。一年售出150000份的阿元炒螺蛳粉，更是大学城学生们的心头爱。

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招牌必点的炒螺蛳粉，吃了足以让你一口入魂！精选鲜螺炒制，挑选陈米制成Q弹爽滑的米粉，还原最正宗的柳州味道。

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螺蛳粉的鲜香与紫苏的融合，很是特别，喷香的螺蛳粉被炒得油亮。

炒螺蛳粉比汤粉的口感更Q弹不易扯断，粉质柔韧不黏糊，香辣爽滑，辣妹完全被它的实力所征服！

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刚端上桌“香味”已在空气中蔓延，酸笋酸爽，螺肉弹牙，花生脆口，一筷子夹入嘴里，好像懂得了螺蛳粉党们的快乐。

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麓山南路麓山美庐81号（旗舰店）

天马路师大天马一区二片学生公寓12-14栋110栋

橘子洲街道阜埠河路284号

11:00-21:00

04 王味螺螺蛳粉

这家螺蛳粉店，据说是连广西人都会特意跑来吃的，更何况是爱嗦粉的长沙人。

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吃过这家干捞螺蛳粉的，就会立马被俘获，从此都只对干捞螺蛳粉爱得深沉。

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和汤粉相比，干捞的做法更加Q弹劲道，细细品味还能感受到米香。这家干捞粉里还加入了螺丝肉，更具风味。

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每根粉上都均匀地裹满了酱汁，根根入味丝丝顺滑，标配的木耳丝、酸笋增加了脆爽口感，十足韵味。

还有单份的炒螺蛳售卖，螺蛳粉配螺蛳就是双倍的满足。

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林科大世纪联华超市二楼出入口外正对面

08:00-23:00

05 食燮螺蛳粉

接着跟着地图导航，前往位于北辰三角洲的食燮螺蛳粉，醒目的通体橙色大招牌异常醒目。

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食燮的老板是正宗柳州人，柳州人出手，那自然不一般！招牌螺蛳粉走一份~

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老板介绍汤底是用猪骨、螺蛳和鸡汤熬制成的，所以特别香浓，一大勺浇灌下去，鲜香风味立即包裹住米粉。

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温馨提示：螺蛳粉的辣度都是可以调整的哦，不能吃辣的宝宝可以点一份无辣也能纵享香浓美味。

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炸得酥脆的腐竹被汤汁浸染，不一会儿就变成了鲜艳红色。

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螺蛳粉的配菜品质也会直接影响一份螺蛳粉好不好吃。鲜嫩脆爽的木耳丝是我的最爱了。食燮的料都很足，两个女生合吃一碗大份都完全足够。

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米粉软韧相间，十分入味，第一口就沉醉其中，越吃越上头。

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不搅拌的螺蛳粉是没有灵魂的，充分地使每一根米粉都浸透汤底，再一大口吸入，瞬间味蕾爆炸！

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老板现煎的鸡蛋蘸上红润的汤汁，别提有多香了。

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除此以外，食燮的鸭掌和鸭翅也是店里的特色，炖得软烂入味，抿上一口都滋味无穷。

店名：食燮螺蛳粉

地址：湘江北路三段1200号北辰三角洲

D2区002号门面

让人上瘾上头的螺蛳粉

保证你吃过一次就会爱上

这7家店有你的心头爱吗？

你还有哪些私藏的螺蛳粉店呢？

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