长沙饮食加盟店排行榜(饮食加盟)
#头条创作挑战赛#
老友巴蒂斯图塔说，长沙真的超超超好吃。他甚至会为了嗦碗粉就飞趟长沙。要不是认识他多年，也是觉得老凡尔赛了。而且他不是第一个给我安利长沙的人。你们知道我的，我是一个经不起安利的人。
选个周末，与老友前后脚飞去了长沙。老友轻车熟路，加上我善用大众点评，长沙真的好吃到让人不愿意离开。选了10家当地人喜欢，又确实很好吃的馆子推荐给你们，假如你们去了，可以试试。
01.
学义面粉店
上过早安中国的一碗粉
摘自《早安中国》
纯粹误打误撞，因为我们住的地方就在学义面粉店所在的社区。当地人介绍说这家粉店上过《早安中国》，我们立刻决定去学义吃第一顿早餐。第二天又去吃了第二顿。
走到门口的时候，不得不佩服《早安中国》的编辑，就这么一个藏在老小区里的粉店都能给挖出来。周边是菜市场，道旁是林林总总的小摊，雨后道上全是淤泥。
吃粉的人不多，刚刚好总能坐满这间粉店。
学义只有一种码子，就是肉丝码子，对选择障碍人群很是友好。一碗粉12块钱。
从老板手里接过铺了码子的粉，赶忙学别人端到一旁摆着蒜末、剁辣椒、盐菜、酸豆角、榨菜、油辣椒等小料的桌子上尽情Kuai料。老友说：多Kuai蒜末和盐菜是终极奥义。
桌上摆着油辣椒，很有劲儿，我没敢放多。因为太馋人了，连嗦了好几口。粉软汤鲜，连肉丝都莫名的好吃，怪不得老板单凭一个码子就能让嘴刁的长沙人民服气。
人均：12元
营业时间：05：30-14：00
地址：长沙市月宫街67号。
02.
夏记粉店
长沙粉界冉冉升起的新星⭐
老友说这是他长沙当地的朋友介绍的。说是好吃极了。
码子可选项很多，来个双码或三码才对得起一个外地食客有这顿没下顿的忧伤。排骨、红烧肉、肉丸码子都好好次，我个人最爱红烧肉，微甜绵糯，甚至有点点粘牙，将爽滑的粉一起吸入，啊~人生极乐，不过如是。
而且夏记晚上营业到凌晨2点，很适合浪荡逍遥一天后，在迷途知返的深夜，以一碗热汤粉暖暖收场。
人均：18元
营业时间：06：00-14：00，17：00-02：00
地址：长沙市观音井巷6号。
03.
蒋大小吃
B站UP主齐推神店，辣度的极限挑战
这家店看起来那么平平无奇却那么辣。
上楼前，扫了一眼楼梯口用电话锅煲着的三大锅更加平平无奇的汤，要不是因为常年混迹B站，看过无数UP主疯狂推荐这家店，加上老友已经踩过点，各种称赞，我大概不会来的。毕竟大众点评才给了它三颗半星。
老友叫了一桌子，生生把一个小吃店吃出了自助餐的错觉。
绵阳料理狂推的拍黄瓜：
它上桌的那一刻我是窒息的，因为我已经在B站看到太多美食UP主被它辣得灵魂出窍。感觉底汤全是辣椒种子似的。不红，但极富摧毁力。
既然是来挑战的，我夹了一筷子到嘴里。酸辣爽口好吃极了。咦，好像没有想象中辣嘛，我跟老友分享着我的感受，突然，胃里像莫名烧起一把火似的，热辣辛烧，口腔里除了辣，没有别的认知。我都能觉得自己脸都辣红了，太NB了。
赶忙喝下绿豆沙，能解拍黄瓜之辣的唯有绿豆沙。冰甜绵沙，两杯不算多。
捆鸡是长沙街头特色小吃，来了定要尝尝。有素捆鸡与荤捆鸡两种，荤捆鸡又称肉捆鸡。是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后在特质卤水中卤制而成的半成品。要吃的时候将其切薄片，或凉拌、或小炒皆可食用。口感柔韧多汁，入口略苦后转鲜甜，回味无穷。素捆鸡就是豆制品做的了，不过跟前面说的荤捆鸡形态一样，全国都有，又称为素鸡。
蒋大的捆鸡油辣中裹着浓郁的蒜香，非常下饭。下饭是长沙人给与一道菜至高无上的评价。
叉烧肉炒饭
很推荐来一碗，米饭软硬适中，叉烧和萝卜干也特别新鲜，如果你特别能吃辣，你可以考虑浇点拍黄瓜的汤汁进去，反正我是不敢。
因为叉烧肉炒饭太好吃，我们又来了一碗凉拌叉烧。蒋大小吃的份量拿捏得很好，就是那种一个人也能吃好几样儿，不虚此行的份量。
重口的腐竹了解一下，辣度介于拍黄瓜和捆鸡之间。不算特别惊艳，也还是好吃的。
我们点了三种炖汤，每个都尝了尝。我自己最爱的是莲藕排骨汤，莲藕粉糯，汤汁鲜浓，巨好喝，你们来了一定要点。
总之，到了蒋大，你基本能吃到大部分长沙的小吃，实在很值得走一趟。
人均：30元
营业时间：10：00-22：00
地址：长沙市中山路国货陈列馆旧址停车场内。
04.
光脑壳家常菜馆面粉
你下午5点去都排不到晚餐的一家店
你问我为什么知道？因为我就是下午5点钟去的，我还以为我去早了，结果店里直接一句：卖完了，没菜了，回去吧。
各位吃货，真的，看着空无一物的冰柜，我当时脑瓜子嗡嗡的。
我来都来了，我千里迢迢，你告诉我没菜了，我这得带着多大的遗憾回去！！！
我们死缠烂打，一再表示，有什么我们吃什么，哪怕一道菜，我们也行。店家无可奈何，给我们拼了三个菜出来。我们坐在马路牙子上，就着路灯吃饭，凄凉又幸福。
竟然有家常基围虾，听起来多么普通的一道菜，可虾是鲜甜的，QQ弹弹，青红椒圈味儿也足，两只虾我闷了一碗饭。真的是好吃啊。
大蒜叶炒腊肉也很爱，他家的肉片切得薄薄的，把油全部煸出来，是真的香。
还有一道炒香肠也很好吃。光顾着吃没拍照。
你们记得一大早就去排队啊，别想着晚餐了。什么辣萝卜炒牛百叶、凉拌鸡爪、酸豆角肉泥、辣椒炒肉这种比较热门的估计到了晚上都没了。
人均：50元
营业时间：11：00-14：00，16：30-20：30
地址：长沙市春风街与轩辕殿巷交叉口东北50米。
05.
盟重烧烤
排队排到怀疑人生的明星烧烤店
长沙好吃。长沙人好吃。只是我从来没想过还能排到500+号。前面274桌在等候是什么概念啊？这家店有没有考虑过上市？我会排到明天一清早么？
一时间满脑子疑问。
据说湖南台的主持人、艺人下了节目也会过来吃。我们拿了号，在冬瓜山徘徊辗转地吃了点别的，心想如果吃完了不想等，就直接回家。没想到最后越战越勇，排了3个多小时，终于入座。
串是那种很适合喝酒的小串，每一串感觉都有被精心地料理到。就是很好吃，调味细腻。跟北方的烧烤是两种感觉。
我自己超喜欢吃烤牛油，也是店里的招牌，好吃到颤抖，好吃到不聚焦。一口爆油那种感觉，奶味醇厚。
其它的如五花肉这种肥腻之物也喷香迷人。比想象中更要惊艳十分。
哦对了，巷子口还有家卖各种进口啤酒的店，可以拎几瓶回来，撸着串儿、喝着酒，闲聊个把钟头，拥抱这个美味的夜晚。
人均：70元
营业时间：17：30-未知
地址：长沙市冬瓜山裕南路82号。
06.
张氏父子常德肠子馆（红星店）
最好吃的肥肠锅子
店真的非常非常大，座位也真的非常非常多，但即便是下午5点就去，依然免不了排队的宿命。甚至排出了门口，甚至排到了楼上。
还好因为座位多没有排太久。
铁锅焦炖，肥肠干净又入味，而且越煮越辣、越煮越入味。
它这个肥肠不是那种软烂的，而是很有弹性和嚼头。猪头肉是糯糯的，好吃极了。就着米饭，绝妙。
吃到一半，阿姨又倒了酸菜进来。妈呀，简直神作，酸酸辣辣，特别提味。
我一个人吃了半桶饭，还意犹未尽。要不是实在吃不下了。现在想想，还馋的流口水。
人均：70元
营业时间：11：00-21：00
地址：长沙市中意一路336号地震局南门。
07.
杨嗲甜酒
长沙的温情尽在一盏酒酿之中。
虽然老友说，杨嗲甜酒支持全国邮寄。但来都来了，当然要喝一口现做的。几经兜转，确实是感受到那种“酒香不怕巷子深”的名店气质。
满满一墙都是店主人的骄傲，上过央视10台，又上过天天向上。
据说是现在所剩无多的用传统手艺制作酒酿的铺子。价格也很实惠。也是在杨嗲，发现酒酿还有这么多种吃法儿。
酒酿梅子冻是那种哇塞的好喝。梅子酒和米酒的味道很搭，冰凉入喉，又醒神，又醺醺然上头。
酒酿冲蛋也好喝，温热暖胃，正适合这个微雨的午后。
吃过那么多辛辣之物，这盏甜甜的酒酿在心头柔情万种。而且以前我一直觉得酒酿是适合女孩子吃的甜品，但杨嗲的酒酿梅子冻和小钵子甜酒，怕是男女都无法拒绝吧。
人均：15元
营业时间：10：00-20：30
地址：长沙市师敬湾21号。
08.
冬瓜山肉肠
一根销魂ˋ( ° ▽、° )
其实无锡也有很多叫卖冬瓜山香肠的门店，但是吃了正宗的冬瓜山小香肠之后，你会觉得完全不是一回事儿。形似而味不似。
酒香与肉香完美地包裹在肠衣内，一口咬下，肥汁在口腔爆开，很是销魂。
而且虽然排队的队伍长，但排得很快。值得一排。
人均：8元
营业时间：16：00-未知
地址：长沙市裕南街街道一条巷2号。
09.
五娭毑臭豆腐
地道老长沙风味
首先说我觉得长沙的臭豆腐应该都不难吃，就像兰州的牛肉面，南京的鸭血粉丝，无锡的小笼包……因为做得不好吃在本地是很难开下去的。
但，在一堆好吃的店里找最好吃的才是乐趣。
皮儿焦香，里儿软嫩，味道极好。一口咬下去，鲜辣多汁。
据说这家店开了三十多年了，是本地人都爱吃的臭豆腐。我们扫了两份，要不是为了留着肚子雨露均沾，两份都不够。
人均：9元
营业时间：10：00-23：00
地址：长沙市黄兴南路80号。
10.
金记糖油坨坨店
何老师也爱吃的糖油坨坨
队伍排得很吓人。好像在长沙每个店都需要排队。
看着油锅里的坨坨慢慢地涨大、焦黄，实在忍不住来一串。
好吃，甜甜的，既脆切糯。是非常可口的小点心。不过，我觉得这种东西店与店的区别应该不会特别大，只是金记名气大罢了。当然，排队也是我们外地食客旅行中的一个重要组成部分。自己亲自排的队吃着才香。
人均：6元
营业时间：11：00-23：00
地址：长沙市西湖路南门口1662购物中心1A03号
其它的店，诸如：
丹丹热卤：个人感觉一般。蒜香很重，口味偏咸。
酒拾烤肉：好吃的，但不算是能代表长沙的美食，所以没有铺开来讲。
最最重要的是，来了长沙
一定要喝茶颜悦色呀！！！
我三天喝了十几杯，甚至还办了个会员，是真的好喝，每个口味都好喝。它的茶味和奶味都很正，而且服务也是一级棒。比如你排队的时候，还有店员小姐姐拿着新品给你尝试，还帮你看着来来往往的车辆。
到了长沙，才体会到东坡先生那种“烟火气中慰平生”的志趣。
这种志趣，非真正的吃货不可感悟。
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