巧克力牛肉牌子排名前十(日本十大巧克力排名)
澳洲是中国的牛排进口大国,这里的牛肉性价比比较高,品质比较好,澳大利亚是日本本土以外保留和牛基因和血统最全的地方。澳洲牛肉根据花纹划分为M1-M9,数字越大,花纹约好 价格就越贵
1.杰克溪Jack’s Creek,David和Phillip兄弟两个引进了日本的但马牛,开启了公司的和牛生意,成立了澳大利亚认证和牛公司。自Jack's Creek牛肉在北方联营肉类公司239厂和John Dee 243厂进行屠宰、包装、存储。主要经营和牛和安格斯牛
2.金凤凰Gold phoenix,在2021年世界牛排大赛World Steak Challenge中,金凤凰和牛斩获最高奖金奖Gold Medal,大赛委员会评价道 “完美的大理石纹,多汁,紧致又细腻,非常悠长的余韵,富含焦糖、牛奶和榛子的口感
3.Blackmore是澳洲顶级全血和牛的代名词。全球市场上,David Blackmore 的全血和牛要远远领先于澳洲其他和牛产品,甚至超过世界上绝大多数的和牛。
它拥有全世界所有牛牛们羡慕的最好资源:最好的血统+最好的环境+最好的饲养方式
Blackmore和牛完整的生长周期长达4年,为了保证牛肉的品质,牧场严格控制牛肉的产量,每月仅产50头牛的牛肉,供给11个国家(含澳洲本土),被全球最挑剔的食客瓜分,因此十分珍贵
4.Mayura,作为澳洲最大的纯血种和牛农场,每头Fullblood 纯血种和牛都详细记载着她/他的出生日期,爸爸妈妈及族谱,ID号码,非常出名的是他家的巧克力和牛,吃着巧克力长大的牛的牛肉
5.Tajima但马(Tajima)牛是黑色和牛中最著名的品种。原产在兵库县北部(原古代日本律令制山阴道但马国,明治维新时期废除),个小力大,容易饲养。Tajima的牛肉品质比较好