全球奢侈酒吧排名前十(全球排名第一的酒吧)
来自巴塞罗那的Sips加冕全球第一。
2023年全球50家最佳酒吧榜单(The World's 50 Best Bars)现已公布!迎来第15届,榜单主办方在今年做出了一个重要决定:首次离开欧洲,前往亚洲举办颁奖典礼。
今年的颁奖礼最终定于新加坡举行,选址潮流地标Pasir Panjang Power Station——这是一座由发电站改造的旧工厂。与此同时,饮迷也火速飞往狮城,与全球酒吧行业大家庭现场倒数,共同迎接这份榜单的揭晓。
登榜酒吧横跨28座城市。今年仍是巴塞罗那酒吧大放异彩的一年,去年排位第3的Sips代替同城的Paradiso摘得了2023年全球第一酒吧的宝座,紧随其后的则是来自纽约的Double Chicken Please(排名第2)与墨西哥城的Handshake Speakeasy(排名第3)。除此之外,伦敦酒吧在入榜数量上一马当先,共有5家酒吧上榜,而来自雅典的酒吧表现也相当抢眼,总计入榜3家酒吧。
/ 饮迷主编舒宓从颁奖现场发来的火辣问候
“Sips才开了两年半,但是关于它的构想至少五年前就开始了。我们每周工作10天,每天工作30个小时,才达到我们的目标。”Sips联合创始人Simone Caporales在颁奖结束后的新闻发布会上说。
再来看看今年亚洲酒吧的战绩——新加坡共登榜3家酒吧,分别是:Jigger & Pony(第14名)、Sago House(第32名)与重回榜单的Atlas(第48名)。亚洲排位最高的酒吧被曼谷的BKK Social Club摘得(第13名),此前摘得亚洲50家最佳酒吧榜单第一的香港COA此次排位第20名。SG Group旗下的东京The SG Club在今年排名36。
遗憾的是,大陆酒吧并未于今年跻身前50名榜单。今年取得的最好成绩是广州庙前冰室——排名第74名。不过随着国内外行业的缓慢复苏,相信来年我们会在榜单上看到更多熟悉与新鲜的身影。
话不多说,送上完整榜单与各个单项奖的得主!
2023年全球50家最佳酒吧榜单
1. Sips,巴塞罗那
2. Double Chicken Please,纽约
3. Handshake Speakeasy,墨西哥城
4. Paradiso,巴塞罗那
5. Connaught Bar,伦敦
6. Little Red Door,巴黎
7. Licorería Limantour,墨西哥城
8. Tayēr + Elementary,伦敦
9. Alquímico,卡塔赫纳
10. Himkok,奥斯陆
11. Tres Monos,布宜诺斯艾利斯
12. Line,雅典
13. BKK Social Club,曼谷
14. Jigger & Pony,新加坡
15. Maybe Sammy,悉尼
16. Salmon Guru,马德里
17. Overstory,纽约
18. Zest,首尔
19. Mahaniyom Cocktail Bar,曼谷
20. COA,香港
21. Drink Kong,罗马
22. Hanky Panky,墨西哥城
23. Caretaker’s Cottage ,墨尔本
24. Café La Trova,迈阿密
25. Baba au Rhum,雅典
26. CoChinChina,布宜诺斯艾利斯
27. Katana Kitten,纽约
28. Satan’s Whiskers,伦敦
29. Wax On,柏林
30. Florería Atlántico,布宜诺斯艾利斯
31. Röda Huset,斯德哥尔摩
32. Sago House,新加坡
33. Freni e Frizioni,罗马
34. Argo,香港
35. A Bar with Shapes for a Name,伦敦
36. The SG Club,东京
37. Bar Benfiddich,东京
38. The Cambridge Public House,巴黎
39. Panda & Sons,爱丁堡
40. Mimi Kakushi,迪拜
41. Scarfes Bar,伦敦
42. 1930,米兰
43. Carnaval,利马
44. L’Antiquario,那不勒斯
45. Baltra Bar,墨西哥城
46. Locale Firenze,弗洛伦萨
47. The Clumsies,雅典
48. Atlas,新加坡
49. Jewel of The South,新奥尔良
50. Galaxy Bar,迪拜
单项奖获得者
最具潜力酒吧大奖 One to Watch
Lady Bee,利马
可持续酒吧大奖 Sustainable Bar
Röda Huset,斯德哥尔摩
最佳鸡尾酒单 Best Cocktail Menu
The American Bar at Gleneagles,苏格兰
行业标杆人物大奖 Industry Icon
Renato ‘Tato’ Giovannoni
最受欢迎调酒师 Bartenders' Bartender
GN Chan
排名攀升最快酒吧 Highest Climber
Himkok,奥斯陆
最佳新酒吧 Best New Opening
Line,雅典
榜单传奇大奖 Legend of the List
The Clumsies,雅典
排名最高的新入榜酒吧 Highest New Entry
Zest,首尔
待客艺术大奖 Art of Hospitality
Tres Monos,布宜诺斯艾利斯