文章投稿
  1. 久拼客首页
  2. 投稿

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)

久拼客 • • 投稿

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)
青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图

这家私房菜隐匿在青浦著名的练塘古镇里面，位置不太好找，在河边一条不起眼的小路上，车子很难停。饭馆藏在一个文化场馆里面，没有明显的店名招牌，有种“酒香不怕巷子深”的感觉！看着确实也不像是一个纯饭店，不过生意倒是挺好的，到了门口，就可以看见停满了汽车。

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图1

整个菜馆就是一个很大的庭院，充满了古色古香的气息，庭院里面打扫得很干净，房间内私房菜用餐的地方也是打扫得很干净卫生，里面的布置简洁而又充满了回忆和怀旧的感觉。练塘古镇又名练溪，已有一千多年的建镇史，这里有独特的江南水乡的气息，很适合周末和朋友一起过来小憩一会儿，吃饭喝茶都适宜。酒足饭饱后还可以去古镇里逛逛，体验原汁原味的古镇生活，古镇上有算盘博物馆、陈云纪念馆等景点，街边有很多小吃也可以品尝一下。

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图2

门口庭院和进门大厅装修得挺雅致的，院子旁边有几间客房，据说还可以住宿。老板人蛮不错的，我们下午两点多才到这里，已经过了饭点和营业时间，这个时间也很难找到别的地方吃午饭。但老板二话不说就马上打电话叫已经下班了的厨师回来帮忙，说实话这还是让人蛮感动的，看得出来这是一家很为顾客着想的饭馆。

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图3

响油鳝丝浓油赤酱，是典型上海本帮菜的做法，酱油勾芡浓郁，胡椒粉够多，味道超级棒！通过这道响油鳝丝就知道这家大隐隐于市的私房菜味道不一般，这家店的菜的味道完全可以满足你追求极致，追求完美的挑剔味蕾。

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图4

红烧河鳗是他家的招牌菜之一，现杀的河鳗特别好吃，浓油赤酱发挥得淋漓尽致。河鳗非常肥美鲜嫩，肉质吃起来如同豆腐一样嫩滑，酱汁浓郁香甜，拌饭吃不要太爽！这道红烧河鳗可以说是吃过的红烧河鳗中最好吃的一家店了！

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图5

红烧肉这边叫做练塘砵肉，老板介绍说这个以前是大户人家逢年过节才会做的一道菜，制作程序很复杂，其制作方法是独一无二的，现在已经属于一道非遗文化菜了。上菜的小灶头和小锅子还挺有意思的，炖了三个小时的五花肉肥而不腻，超级好吃。

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图6

茭白是练塘这边的特产，到了练塘怎么能不吃茭白！老板推荐油焖红烧的做法真的很本帮，更加提高了茭白本身的鲜美，十分不错，很快被我们一扫而空，最后又多加了一份。

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图7

还有一道田螺塞肉，平时在市区见都没见过。老板介绍说练塘镇是上海的水源保护地，所以其产的田螺也特别的鲜美。确实很美味，有着猪肉的香味和田螺肉的紧实弹性的口感和鲜味，一吃就停不下来！

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图8

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图9

青浦马路饭店排名前十(青浦有什么好吃的餐厅)插图10

他家的烟熏牛蛙味道也超级棒，连牛蛙骨头都很香脆。这道菜绝对是最好的下酒菜，烟熏烤得牛蛙肉细嫩，还带着烟熏烤的特殊香味，吃起来别有一番风味！他家的几个招牌菜都很不错，菜式就是农家菜类型，不花哨，价格有点小贵，人均大概150元左右，但味道都很地道，所以每天都有很多人慕名而来。

最新版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有侵权请联系删除！站长邮箱：121259802@qq.com
赞 (0)
久拼客久拼客
0

相关推荐