河北绿茶价位排名前十(绿茶茶叶市场价格)

河北绿茶价位排名前十(绿茶茶叶市场价格)

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茶者,南方之嘉木也。

我国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家,种茶、采茶、制茶、饮茶……从山间一片叶,到万家杯中茶,茶叶的生长与旅行,讲述着关于文明与生活的故事,沉淀着中华文明独特的价值理念。

大河之北春来早,在浓浓的花香之中,其实还沁透着一缕清新茶香。多年前,河北省就开始研究把南方的茶叶移植至北方。而今,北移的“南方嘉木”已经走出实验室,在河北开枝散叶,香溢燕赵。

有的地区,还结合当地的特色产品,使用茶叶的制作工艺开发出对健康有益的“代用茶”,颇受欢迎。

眼下,鲜嫩饱满、清香爽冽,又产量较少的“头茶”正在采摘。让我们一起走进河北,去茶园采茶、茶社品茶,打开鲜为人知的“茶香河北”。

石家庄灵寿·太行龙井

早年间,茶叶种植有不能突破北纬38°线的说法。上世纪90年代,石家庄市灵寿县农民从杭州移植来龙井43号茶苗,经过反复试种,终于实现了南茶北移,在太行山深处成功种出了滋味醇厚、栗香浓郁、鲜爽回甘的“太行龙井”。

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从石家庄市灵寿县城向西北方向走70余公里,就来到了南营乡漫山村。由于海拔高、昼夜温差大、生长期长,这里生产出来的龙井茶茶多酚、游离氨基酸等含量很高,咖啡碱含量低,口感浓醇厚重。

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每至4月,这里都会办起“太行春茶开采仪式”。茶娘们跳起采茶舞,背起小竹篓,穿行在茶棚之中,拉开春茶采摘的帷幕。摊晾、杀青、揉捻……手工炒制茶叶的场面,吸引了众多春茶爱好者前来参观、品茶。

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邢台临城·桐花秀芽

河北省邢台市临城县桐花村的东篱茶园,是南茶北移规模化种植的佼佼者。从2012年开始种植,只用了5年时间,东篱茶园的茶叶便热销北京、天津、山西等地。

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桐花村,谐音“童话村”,山清水秀,民风淳朴,四面环山,风景优美。地域气候温暖湿润,土壤呈酸性或微酸性,适宜种茶。2012年,在北京做了十几年生意的曲保民夫妇来到桐花村,投资500余万元,在这里开辟茶园,引进“龙井43号”“迎霜”“碧云”“菊花春”等品种的茶苗20多万株,建起了大棚开始试种。

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茶树有灵,茶人执着,经过三年多的辛苦培育,南茶北移喜获成功。东篱茶园所产的绿茶拥有一个诗意的名字——“桐花秀芽”。

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“西湖龙井泡三泡就没味儿了,但‘桐花秀芽’能泡九泡。”据介绍,“桐花秀芽”具备茶氨基酸高、叶片油润、滋味浓厚、香气悠长和耐冲泡等特色优势,达到了优质茶的标准。(本组图片新华社发 牟宇摄)

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邯郸涉县·连王古茶

连翘,具有清热解毒、消肿散结之功效,是临床常用的传统中药之一。河北连翘栽植、利用历史悠久,太行山区是连翘质优效佳的道地药材主产区。

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邯郸涉县地处太行深山区,每至春天,金灿灿的连翘花争相绽放,为春天的太行山增添了一抹靓丽的色彩。这里野生连翘资源十分丰富,面积达20万余亩。近年来,涉县依托天然优势,大力推广连翘种植,人工种植面积达13万亩。2016年,“涉县连翘”成为国家地理标志保护产品。

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时值4月,漫山的连翘刚刚开完花朵、吐露新芽、长出嫩叶,这些连翘嫩叶经过加工、炮制,可以做成连翘茶。泡水后鲜醇独特、汤色清亮、口感清新,有清热解毒之功效,被称作“连王古茶”。

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保定定兴·桑叶茶

定兴县淘洼村桑叶茶制作技艺,始于明朝永乐年间,距今已有600多年的历史。

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元末明初,定兴一带饱经战乱,当时人们不得不从茂密桑树中“寻衣找食”,经过反复试验,桑叶被脱去了苦涩味道,制成了一种桑叶饮品——桑叶茶。

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由于价格低廉,老少皆宜,当地百姓争相饮用,成为风尚,桑叶茶制作技艺就此传承下来。

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△新华网发 张曾良摄

桑叶茶制作技艺需经种桑、选叶、杀青、炒制等20多道工序,每一道工序都精益求精。泡水后口味甘醇,清香怡人。

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△新华网发 张曾良摄

2019年,桑叶茶制作技艺被评为河北省级非物质文化遗产。

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