琼海清真酒店排名前十(琼海酒店五星级酒店)
04.
甜品小吃,夜宵时光
吃了这么多顿正餐之后,不如换换口味,用各种小食填补满各种空闲时光。冰镇的甜品不会有热量(划掉),美味的夜宵能创造出宝贵的快乐,吃,就对了。
糖老铺传统清补凉:最接近童年记忆里的味道
作为一名海南人,我确实偏爱糖老铺售卖的传统风格清补凉,不添加过多的花头,,用料一丝不苟,莲子、花生、桂圆、红枣、腰豆等等,都是上乘的品质。
随着生活的改变,在过去的时间里,清补凉由最初以椰子水为基底的版本,慢慢迭代出了椰奶清补凉、炒冰清补凉、冰淇淋清补凉等不同花样。
如果你是第一次品尝清补凉,推荐从最传统的版本尝试起:所有的清甜都来源于椰子水的自然本味,搭配丰盛的滋补辅料,细细品来,便能体会到清补凉作为纯天然甜品的精妙之处。
门店地址 :美河巷3号对面
渔村炒冰:神奇的制作方法,沁人心脾的香甜清凉
把鲜榨果汁放入锅中炒一炒,竟然能越炒越冷,越炒越冰……
作为海南最具特色的甜品之一,炒冰光是从名字上就足够吸睛,用锅炒出一份清凉,听起来充满了热带专属的幽默感。
尽管炒冰店遍布在大街小巷,看似普通,其实充满门道,像是水果新鲜度、牛奶的口味等等,都会影响到最终的口感。于是,找出一家靠谱的炒冰店,就成了重中之重的任务。
“渔村炒冰”深藏于居民巷弄,和那些开在商业区里、大马路边的店铺相比,多了几分高手大隐于市的气质。几个回合的纠结后,从眼花缭乱的菜单里“严选”出了两款,一款芒果、一款椰奶清补凉。
令人更加丧失语言能力的是清补凉炒冰。椰奶炒制成冰沙后,盖在由红豆、绿豆、薏米、西米等组成的清补凉辅料上,再撒上一层香喷喷的花生碎,挖上一大勺送入口中、融化于舌尖……除了好吃,别无其他形容词。
一个有意思的事情是,海南有非常多的传统清补凉店、炒冰店,都是从下午甚至晚上才开始营业的。想必是因为海岛气候终年炎热,日落之后、午夜之前,生活的热闹才刚刚开始。
门店地址 :榆港社区居委会渔村路七巷54号第2幢第2铺面
海记炸鸡:忘掉卡路里,吃它!
尽管在渔村炒冰撑得扶墙而出,但早有耳闻这一带的炸鸡在三亚非常出名,来都来了,岂能错过。这一带最著名的店铺莫过于“渔村炸鸡”,客人极多,口碑参差不齐。如果不是冲着网红店的名号,由炒冰店老板推荐的“海记炸鸡”会是一个非常棒的选择。
虽然选择了打包带走,但刚刚出锅的炸鸡散发着撩人的气味,索性拎着袋子坐在路边直接开吃。切成小块的炸鸡色泽美好,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩不柴,那股子的酥香充满着一种古早味,莫名地像极了小时候偶尔吃一次油炸食品时,那种被惊艳到的滋味。
炒冰配炸鸡,我集齐了三亚夜宵的王牌搭档。不用担心卡路里,机智的某点评网站网友已经参透了一个奥秘:一冷一热,中和一下等于没有热量!
门店地址 :渔村路50号(近秋收商行)
亿恒主题夜市:火热的地摊经济,民生烟火气
作为由三亚市政府主导的规范化主题夜市,位于椰梦长廊附近的亿恒夜市响应了地摊经济的号召,成为了三亚夜生活里值得一逛的好去处。
逛夜市,逛的是热热闹闹的氛围。毕竟在经历过疫情后,我们无比渴望重塑人与人之间的联结,而夜市恰好能承载足够多的民生趣味,从吃喝到玩乐,从用的到玩的,花样繁多,新奇又快乐。
夜宵吃饱了,来亿恒夜市走一圈,惊叹一下新鲜水果的超值低价,吃一吃本地人腌制的酸甜泡菜,渴了累了,喝上一杯老盐柠檬水休息会儿,海风吹拂,最是自在。
门店地址 :解放路1361号
05.
深入三亚周边,解锁小镇好滋味
以下这条美食线路是围绕三亚周边的陵水县一带展开,一天之内,连吃带逛,全程都是高能惊喜。
正宗陵水酸粉王:
酸酸爽爽,激发全天候的好胃口
毫无疑问,陵水县的早餐时间是属于陵水酸粉的。
位于高速路口转盘附近的酸粉店有好几家,“正宗陵水酸粉王”最深得本地人的认可,不临街、门头小,不仔细对照招牌上的字眼,很容易和别家弄混。
来这里的显然都是老客,毕竟是陪伴多年的正宗滋味,就连这样的就餐氛围,也早就成了生活里最熟悉的一个部分。
米粉十分细软,店家会码上丰盛的牛肉干、鱼饼、韭菜、花生等配料,最后淋上汤汁,畅快吃的一天就这样开始啦。
门店地址 :椰林北干道2号东线高速路口大转盘西侧内进20米
新村码头菜场:大开眼界,大饱口福
吃完酸粉后,如果想找一个新奇的地方打发打发时间,毫无疑问,新村码头菜场会是最佳选择。这里位于老牌景区南湾猴岛附近,沿港口而建,衬着渔船和大海为背景,湿润的海风迎面吹来。
进入菜场后,一时间,我觉得自己的视觉完全不够用。色彩缤纷的热带水果,眼花缭乱的各类海鲜,忙于叫卖的商贩,认真挑选的顾客……这股子热闹劲儿,叫人无法不动容。
东走走,西逛逛,一会儿被好看的海鱼吸引走,一会儿又停下来看看现场制作的手工鱼丸,本地的人们在这里忙于生活,而我也乐得其中,忙于欣赏生活的模样。
门店地址 :新村镇望海大道东100米
彬彬饮品琼海炒冰清补凉:私藏小镇店铺,难忘的味道
午后时光,又到了清补凉登场的时刻。
在海南,每天吃个2、3次的清补凉是再自然不过的事情。从海口吃到三亚,从大街边吃到小巷里,吃来吃去,最喜欢也最难忘的,就是这家小店了。
门店地址 :英州镇英海西二路9号
看完了这么多店铺之后,一时感到眼花缭乱,不知该如何做出选择?行程规划已为你定制妥当,完美照顾好你的美食小假期。
行程规划
三亚市区3天2夜美食之旅:
DAY 1
行程:港门粉-玩咖精品咖啡工作室-<凤凰岛>-友谊加积鸭鹅肉店-糖老铺清补凉-<大东海>-疍家棚谊哥海鲜烧烤-亿恒夜市
初来乍到,用一碗港门粉唤起你对三亚的美食认知吧。之后的时间里,可以先去玩咖精品咖啡工作室悠哉地喝一杯咖啡,再去转一转人工填出的凤凰岛,之后就可以在友谊加积鸭鹅肉店大餐一顿了。
午后太阳大,建议回到酒店稍事休息,傍晚时分出来吃一碗糖老铺清补凉,然后去大东海看看落日余晖,附近便是疍家棚谊哥海鲜烧烤。酒足饭饱后,可以去亿恒夜市散散步消消食。
DAY 2
行程:露香粉坊-<椰梦长廊>-第一家鲜鱼汤清真老饭店-<鹿回头>-陈记斋啡-海记炸鸡-渔村炒冰
在露香粉坊品尝一下海南米粉后,可以去椰梦长廊看海踩水,饿了累了,就去附近的第一家鲜鱼汤清真老饭店尝一尝少数民族风味。午后休息完后可以去鹿回头,那里有极佳的眺望视角,可以和位于鹿回头停车场的陈记斋啡一起打卡。
待到夜晚时分,就是销魂的渔村炒冰配海记炸鸡时刻啦。
DAY 3
行程:飞咖啡-<亚龙湾>-正宗铺前糟粕醋火锅-返程
连吃了两天米粉后,这一天可以换换口味,比如去飞咖啡品尝一下咖啡+蛋糕的组合,然后去亚龙湾看看海。玩海玩够了,大吃一顿正宗铺前糟粕醋火锅,返程的路上,记得常回来看看喔。