台儿庄饭店美食排名前十(台儿庄古城附近有什么美食)

台儿庄饭店美食排名前十(台儿庄古城附近有什么美食)

十月一的时候去台儿庄古城游玩,在去之前还是做了些功课的,从一些渠道搜索的美食排行榜,发现一家在台儿庄古城里面饭店,中午尝试了那家排名第一的店铺,结果大失所望,晚上不敢再按排行榜吃了,还是是自己溜达着觅食比较靠谱。看到这家,红红火火的样子,里面也坐满了客人,于是乎就进尝试一下子。

台儿庄饭店美食排名前十(台儿庄古城附近有什么美食)插图

整体来说这家店铺的装修还是不错的,跟整个古城大环境也还是比较搭配的,当然出去旅游吃饭,环境并不是特别的重要,主要还是找一些当地的特色来吃。

在店家的推荐下结合自己的爱好,点了一些菜,现在给大家分享一下,现在给大家汇报一下吧。

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运河鲤鱼

「运河鲤鱼」台儿庄古城里几乎所有的饭店都做辣子鸡和运河鲤鱼,中午尝了辣子鸡,所以晚上就点了鲤鱼。现这真的好爱吃酸啊,所有菜都放很多醋…因为不喜欢吃酸吧,所以觉得这鱼也中规中矩,不是特别喜欢,如果喜欢吃酸的人,应该会比较喜欢这个鱼的吧。

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本地扣肉

「本地扣肉」本地扣肉是八大碗之一,算是本地的特色,肉是经过油炸过之后又蒸的,倒是很软烂,筷子一夹就碎了,味道倒是不错,就是肉实在是太肥了,虽然五花肉,但只有一丝丝瘦肉,吃几片就会有点腻了,如果这个肉再甜一点,就有点类似南方的梅菜扣肉了。像这种传统菜,有点腻也是比较正常的,为什么这么说呢?就像是狗不理包子一样,不是包子味道变了,不好吃了,而是现在的饮食结构不同了,过去大家吃不上肉,所以认为肥肉是好东西,现在营养过剩,所以肥肉反而不好了。

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菜煎饼

「菜煎饼」菜煎饼应该是滕州的特色,就是好几种蔬菜放在单饼里放在鏊子上煎,很是酥脆,灵魂是里面的用肉汤腌过的粉条。他家是现场制作,很干净,味道尚可,算是不错了。

因为人少,所以就点三个菜一个汤,汤就不做介绍了,据说枣庄的特色就是辣子鸡,羊肉汤和微山湖的一些特色。当然台儿庄在山东,山东作为鲁菜的发源地,各种炒菜都是非常不错的,不过枣庄人比较能吃辣,很多菜炒的都偏咸辣,所以大家在点菜的时候应该注意,不要自己给自己挖个坑。还有就是我们之前说的,不要按排行榜上点菜。

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