重庆产地蔬菜排名前十(河南蔬菜产地批发市场)

潼南萝卜，重庆市潼南区特产，地理标志产品。潼南萝卜产区遍布潼南区，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”三大萝卜种植生态优势。且采用适宜潼南独特自然生态环境的抗病性、抗逆性强，丰产、商品性好的“抗病博士”“超特新”“特新白玉春”“幕田迎秋”“抗病白金”等优良品种，所产萝卜表皮光滑、肉质紧密、脆嫩、微甜，煮熟后香味浓郁、细嫩化渣、滋润回甜。

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一、产地环境

潼南位于重庆西北部，地处渝蓉地区直线经济走廊，中亚热带丘陵地带，是“中国西部绿色菜都”，全国无公害农产品生产示范区。

潼南属亚热带湿润季风气候区，气候温和、湿润，热量丰富。无霜期长，四季分明，降雨充沛，溪河纵横，水源充足。涪、琼两江横贯潼南县域东西，大小溪河73条。多年平均水资源总量6.11亿立方米，过境水资源量155.7亿立方米，地下水资源储量约为4517万立方米，水质洁净，排灌便利。具有无台风、无冻害、无检疫性病虫害三大共同优势和冬暖春早、夏热秋凉的特点。土壤以紫色土壤为主，涪、琼两江沿岸则以灰棕潮土和紫色潮土为主。pH5.5～7.5，酸碱度适中；土壤较肥沃，土壤有机质含量平均为1.35％，全钾含量2.55％，速效钾含量丰实，平均为96ppm，速效磷含量低，平均为3ppm，碱解氮含量75ppm，适宜周年生产优质的潼南萝卜。

二、历史渊源

潼南区是重庆市4个核心蔬菜基地之一，其萝卜栽培始于民国，有70多年历史。据《潼南县农业志》记载，民国三十五年（1946年）由四川省农业部门引进，当时分来潼南作秋播的有花菜薹、萝卜等16种蔬菜，春播的有四季豆、茄子等11种蔬菜，可是种植者少，未得到很好推广。中华人民共和国成立后，白菜、萝卜、四季豆等20种蔬菜得到普遍种植推广。据《潼南县农业志》记载，潼南萝卜潼南县种植分布广泛。

三、荣誉认证

潼南萝卜于2012年8月3日注册为地理标志商标；2015年5月25日，获国家质量监督检验检疫总局准予使用生态原产地保护标志。地理标志地域保护范围为潼南区桂林、上和、玉溪、米心、双江、梓潼、别口、崇龛、柏梓、太安、花岩、龙形、古溪、宝龙、群力、小渡、新胜、塘坝、卧佛、五桂、寿桥、田家22个乡（镇、街），这些乡（镇、街）地处海拔212～450米的平坝和浅丘地带。东到上和镇石镜村，南到太安镇渔溅村，西到崇龛镇临江村，北到米心镇，地理坐标为东经105°31′41″—106°00′20″，北29°47′33″—30°26′28″。凡属该区地域保护范围内生产的萝卜，均可使用潼南萝卜地理标志公共标识。

四、品质特点

潼南萝卜表皮光滑、个大、色白、无公害、肉质紧密、脆嫩、微甜、无苦味、无糠心、无黑心，煮熟后香味浓郁、细嫩汁多化渣、滋润回甜，是中国萝卜的佼佼者，被人们誉为“人参”，在北京、辽宁、吉林、黑龙江、四川、贵州、广西等地均走俏市场。其营养丰富，长期食用可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智；入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、咳嗽失声、肺痨咯血、呕吐反酸等。潼南萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。潼南萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃潼南萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。潼南萝卜是老幼皆宜、馈赠亲友之佳品。

五、生产情况

1999年，潼南县成立蔬菜办公室，大力发展萝卜生产，建立蔬菜基地1万亩。以后经历了2002—2012年、2013—2015年、2015—2017年3个发展阶段。到2017年，潼南区已种植萝卜8000公顷，年产量45万吨、年产值达9亿元，占潼南区农业产值的11.5％，成为“一棵菜养活4.5万人”的主导产业；在区境内，琼、涪两江沿岸为潼南萝卜主产区，产量占总产量80％以上。潼南萝卜基地利用无工厂污染的优势，根据农业部无公害萝卜标准生产，推广“严格选地，严格生产管理，有机肥，生物药，预防为主，综合防治的植保方针，严格执行农药安全间隔期，根据市场需要和生育期及时采收、包装、运输”等原则，严格控制施用化肥，禁止使用高毒、高残留农药，实行规范的商品化清洗、分选和包装处理，让消费者吃上放心萝卜。

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