年关在即,最让人焦虑的事莫过于:
快递就要停运,你却没想好要囤什么年货
忙忙碌碌一整年,难得有个能放肆吃的机会,还不赶紧囤一波零食?
既要养生又要美味,能满足要求的恐怕只有这些“滋补食物”了 ↓
10款滋补零食大测评
含中药食材的零食近几年大受欢迎,但并非人人都适合吃。
你到底适合哪款?请对号入座:
1
姜糖、人参糖
口感:甜中带脆、香气独特
功效:姜有暖胃、驱寒的作用,患有风寒感冒或容易晕车的人,吃些姜糖能起到很好的缓解作用。
人参补气的效果好,人参糖自然带有一定的补气效果。
不宜吃的人:姜的温性大,嗓子疼、眼睛干、爱上火的人不适合吃。
人参糖的温性也比较大,不适合体质热、爱上火的人食用。
2
话梅、山楂条等酸性零食
口感:酸甜可口、非常解腻
功效:能生津止喝、促消化、解油腻,特别适合消化不良的人。
不宜吃的人:胃酸过多、胃溃疡的人要少吃,否则会加重不适。
话梅等还具有涩肠的作用,便便不成形的人也不适合大量食用。
3
龟苓膏
口感:甜中带点中药味
功效:正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成;
有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
不宜吃的人:龟苓膏偏寒凉,脾胃虚弱的人少吃为好。
4
茯苓饼
口感:薄脆柔腻、香味浓郁
功效:茯苓饼由茯苓(打成细粉)加大米(粉)、白糖制作而成,具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。
不宜吃的人:一般来说,男女老少都适合吃茯苓饼,但总是舌红、苔黄腻等症状的人慎吃,感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。
5
阿胶枣
口感:甜而不腻、入口后有“胶香”
功效:阿胶有滋阴、养血、补血的作用,阿胶枣添加了桂花、陈皮,有助改善气虚或血虚者出现的面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。
不宜吃的人:大多数人都宜吃阿胶枣,但每次别吃得过多,一次最好别超过10颗,尤其是消化不良的人。
痰湿咳嗽、感冒发烧、腹胀腹满、牙齿疼痛等症状的患者最好别吃。
6
桂圆干
口感:甘温味浓、满口甜香
功效:补益心脾、养血安神,桂圆干是性质较平和的滋补零食。
气血不足的人每次可选3~5颗,剥皮后直接放入保温杯泡水代茶饮即可。
不宜吃的人:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆干。
7
凉茶
口感:清凉爽口、去火消腻
功效:市面上的凉茶大多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有一定的清热除湿、滋阴去火等功效;
有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。
不宜喝的人:常常手脚冰凉、胃寒、大便偏稀的人尽量少喝凉茶,以免加重症状。凉茶也不能拿来当水喝。
8
酸梅汤
口感:浓郁润泽、酸甜可口
功效:酸梅汤中的乌梅生津止渴,山楂能健胃消食,甘草可补脾益气、清热解毒。
不宜喝的人:乌梅含酸性成分较多,胃酸过多的人不宜多喝;
手脚冰凉、胃寒的人应当慎用,糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。
9
陈皮茶
口感:清醇芳香、甜中带涩
功效:陈皮具有消食解腻、祛痰、理脾的功效,对于消化不良、胃胀,吃了大鱼大肉的人来说,陈皮茶是一味“良药”。
不宜喝的人:陈皮茶性味偏温,如果有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。
10
薄荷糖
口感:淡淡薄荷香、味道微凉
功效:薄荷糖中含有少量薄荷提取物,有一定的发散风热、清利咽喉等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛等病症。
不宜吃的人:薄荷糖不适合消化不良、体弱、经常腹泻的人,当出现盗汗、干咳等症状时也应谨慎食用,以免加重症状。
需要提醒大家的是,薄荷糖中所含薄荷成分很少,含几粒润润喉可以,不要期待它产生明显的药物作用。
本期
美食智囊团
东南大学附属中大医院健康管理中心主任、中医专家 朱欣佚
本期编辑:徐秋秋
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