由于近两年破壁机安全问题频发,很多朋友在玲琅满目的商品面前却不知从何入手。到底哪个品牌破壁机好?大家一定要注意甄别产品的专业性,不专业产品为了节约成本,不惜使用劣质的原材料,导致了产品出现不耐高温不耐磨等各种问题,存在着极大的安全隐患!我身为从业3年的家电测评师,测评过几十款破壁机,今天就给大家介绍破壁机的选购技巧和专业产品推荐。
(上图是测试过的部分破壁机)
很多美食博主和家用电器评测师都在夸赞破壁机,这是因为破壁机有很多优点,比如下面这几个方面:
1、口感更加细腻
大家都知道制作流食或者辅食的时候,食材的细腻程度是很重要的,传统的做法都是需要过筛几遍才能满意。使用破壁机就没有这种烦恼,破壁机可以很好的将食物搅碎,无残渣的留存,一次性即可得到细腻的食材,食用起来口感更加丰富细腻。
2、省时省力
传统的切割方式,需要一定的经验才能确保不会切割到手,且大块食物还很费力,使用破壁机就可以高效的把大块食物切割好,还安全且省时省力。
3、操作便捷
市面的破壁机大多是使用智能化的控制面板,只需要将食材放入杯壁里即可,一个按键即可收获搅拌好的食材,操作简单快捷。
4、食物更营养
在破碎机的高速搅拌下,食材深层次的矿物质、维生素等释放得更加彻底,这些营养物质人体吸收之后对身体健康有好处。
5、可操控性强
破壁机的菜单功能还是比较丰富的,可以根据不同的食材特点设定不同的转速和时间,使得搅拌的效果更好。
经过对比,我们发现了破壁机的诸多优势,也有不少的美食家,甚至是一些专业的测评师,都会向我们推荐破壁机。但现在市场上有很多种类型,如果了解不透彻,很可能会买到劣质产品。为了让大家知道如何正确的明白哪个品牌破壁机好?我特意总结了这份选购技巧,大家一起来看看。
1、功率要适中
要选择功率合适的破壁机产品,高功率虽然会提升一些破壁速度,但同时噪音也越大越费电,还会加快电热元件绝缘老化,存在较大安全隐患。建议加热功率建议选择800W左右,搅拌功能建议选择400-500W。
2、选择有技术研究的品牌
尽量选择具有技术开发能力的专业品牌,其对传动结构设计和搅拌技术等进行反复调校优化,不仅产品性能更优秀,使用也安全。
3、优先选择纯铜电机
电机一般可以分为纯铜电机和铝制电机,在此建议选择纯铜电机的较好,因为它的结构精密更高,比铝制电机更加稳定,导电性更好,使用寿命也会更长。铝制电机的话性能就比较弱一点,长时间使用存在的安全隐患大!
4、选用食品级硅胶
很多劣质的商品在硅胶密封圈和硅胶吸音环使用的都是劣质材料,在高温的情况下就容易释放出有毒物质,对我们的健康有极大的危害。要优先选择食品级别的硅胶材质做成的密封圈,这点很是重要。
5、温控一定要精准
温控不精准的话会导致导致升温不受控,忽高忽低,这会影响到电机的动力以及使用的寿命,而且存在很大安全隐患。优质的破壁机一般温控都做得比较好,会有过热保护机制,电机的温度一旦过高就会自动停止工作。
6、价格尽量选择400元以上
建议选择400元以上的产品,它的做工质量比较好,耐用度和性能稳定性较都较高。不过也别选太贵的,品牌溢价太严重。
哪个品牌破壁机好?以上六条选购干货,值得大家牢记在心,可以避免许多的“雷区”,当然,对于购买破壁机有疑问的朋友,以下这几款产品值得一看,它们都是我历时4个月的测试中选出的优质好货,大家一起来看一看。
第一款:FXGONNE宫菱破壁机
推荐理由:被誉为“安全无毒”性能之王,耐用性非常好!
哪个品牌破壁机好?市面上破壁机不耐磨、不耐高温以及有害物质等事故频发,所以我强烈推荐网红宫菱破壁机,它被媒体誉为“安全无毒”性能之王,耐用性非常好!它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟、美国等国际认证,在家电行业这几年窜火!宫菱团队专攻马达转速调教多年,不搞多余花哨功能,围绕核心“安全”性能技术死磕多年,实测搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数等核心技术,都是千元内最出色的,搅拌均匀细腻度提升120%,噪音降低130%!他们家从不做广告,不花钱找明星代言,纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传火了,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一,与美的等品牌高端系列齐名,荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳,多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!
下面是关于宫菱破壁机在互联网上的评价:
宫菱曾专注于B2C“安全”家电业务,有着深厚的家电“安全”设计与技术经验,为了实现更高级别的安全与高性能,宫菱坚持婴儿级食用标准,并在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新,比如采用38000转蜂巢式纯铜电机,3D动力平衡技术,四通道核定震频技术等等十项独创黑科技,整机采用的每种新材料、工艺、技术,均通过5年安全“抗衰减性”承压设计,更大程度上提升了搅拌与加热效率、打磨均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠!
下图是选自宫菱家的媒体语录之一:
它家以“安全无毒与性能”为核心,对原材料的选择倾向于性能的安全无毒、稳定、衰减度低,而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面。坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准,在选材用料上,每一种元件、半成品、以及成品会进行上千种组合极端测试方式,包括多环境要素、多人群使用、以及长达5年以上的持续测试标准等。
宫菱为了极致的“安全”,新品始终保持数十项极端测试标准!在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间,方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。
第二款:荣事达RZ-0412C破壁机
推荐理由:容量大,有智能预约功能
哪个品牌破壁机好?说起荣事达相信很多人都不陌生,它的主导产品是洗衣机、电冰箱,同时也涉及小家电,它的破壁机就是属于小家电产品。荣事达的这款RZ-0412C破壁机外观是传统的黑色设计,主打多功能,有14大功能,豆浆、米糊、沙冰、鱼汤等都可以做。
这款破壁机容量是可以的,还有24小时智能预约功能,不过需要注意的是破壁的时候,声音很大,像装修声音很刺耳,另外使用多次后仍有明显异味,在产品的安全性能方面还是有很大的提升空间,可以通过更换经过安全检测的硅胶涂层,减缓使用时散发的异味。
考虑到破壁机的机体在运动的时候会有大幅度的抖动,机身不稳会倾倒,这款产品在底座加上了防滑垫,这样机器在运行的时候不易倒下,大家在使用的时候也比较放心。
第三款:安本素破壁机
推荐理由:采用液晶面板,操作灵敏度高
哪个品牌破壁机好?安本素这个家电品牌来自日本,从外观上看,安本素破壁机采用了时尚的外观设计,其颜色及外观造型都非常符合现代人对于时尚的要求,同时机身的大小也很适中,不会占用过多的空间。
这款破壁机液晶面板的灵敏度是可以的,启动也快,就是机子工作时不太稳定,略微有一点震动。另外食物如果太大块的话,搅打出来就会有渣,希望可以改进一下刀片等的设计,提升搅打的细腻度。
这款破壁机的加热功率是1200W,搅拌功率是400W,材质使用的是不锈钢材质,电机是每分钟23000转的转速,支持日常的豆浆、玉米汁、沙冰、宝宝辅食等的搅打。
第四款:九阳破壁机
推荐理由:高温清洗功能,能自动清洁
哪个品牌破壁机好?九阳破作为国内知名度高的品牌,在网上名气还可以。它家对产品外观设计比较重视,这款B1破壁机外观时尚简约大气,采用灰色合金外壳,手感很好,颜值比较高。整个机身比较小巧,放厨房不会占太多位置,收纳方便。
该款破壁机的打磨细腻度可以,打磨干豆和鱼骨不会有较大块的残渣,美中不足的是选择性少,如果需要磨粉还得专门买个磨粉杯。另外,底部比较轻,稳定性不是很好,机器在工作运行中的时候,很容易被撞倒导致烫伤风险,在产品的安全性能方面还是有很大的提升空间。
九阳B1轻音破壁机是一款多功能小家电,可以应对豆浆、果汁、冰沙、料理等多种日常饮食需求,还有海量云端食谱可供选择,支持12小时智能预约,清洗起来也非常智能便捷,设计了一个高温清洗功能,可一键实现自动清洗。
第五款:蓝宝破壁机
推荐理由:配色丰富,颜值突出
哪个品牌破壁机好?蓝宝是个德国牌子,品牌知名度还可以,在国内主要是代理生产。蓝宝BP-PB02这款破壁机配色丰富,采用了云母灰、英伦格调白两种颜色,呈现出现代时尚的效果。它家这款破壁机采用了触控式的操作界面,简单易用,只需轻轻一触就能实现各种功能的切换。
这款破壁机可实现自清洁功能,杯体重量比较轻,使用起来很方便,不过搅打细腻度一般,颗粒感比较明显,希望能优化一下。另外,自清洁清洗不够彻底,需要二次手动清洁,嫌清洗麻烦的不太建议。
蓝宝BP-PB02破壁机采用干豆直打设计,豆子无需浸泡过滤,支持12小时预约功能,可以提前将食材放入杯中,设定好时间,还具备防烫手柄设计,有效避免烫伤。
哪个品牌破壁机好?市面上破壁机五花八门,价格从几十到几千都有,大家在选购的时候千万不要只看品牌名气大就盲目入手,要优先考虑产品的专业性能是否做得到位,优选经过了权威认证的性能强悍且使用安全的产品,这种优质破壁机才能为我们的食品健康保驾护航。