芡实排行榜(中国最好的芡实排名)
导读:每年的春天,我们要做的第一件事情就是祛湿,因为身体湿气过重,身体会出现“恶心、呕吐、脘腹胀满、腹泻、小便不利、黄疸、水肿、四肢痿软或疼痛”等症状,而要想去除湿气,不仅要坚持运动,而且还要多吃一些能祛湿的食物!比如今天给大家介绍的芡实,它是被找到了天然的“祛湿王”,坚持每天吃一点,健脾祛湿,温补行气,越吃越精神。
第一种吃法:芡实糕
【原材料准备】:新鲜芡实500克、白砂糖30克、红豆50克、桂花适量。
【芡实糕的做法】:
第一步:首先将新鲜芡实冲洗干净,然后用研磨机,将芡实研磨成粉末即可备用。
第二步:将红豆放入到冷水中浸泡12小时后,然后把红豆和热水放入到高压锅中压15分钟即可。如果没有高压锅,需要将红豆煮35分钟。
第三步:将芡实粉、白砂糖、桂花、红豆全部混合在一起,然后将它们搅拌均匀。
第四步:准备一个干净的铁碗,然后在碗底刷一层油,接着再把搅拌好的芡实全部放入到碗中,最后将它们按压紧实即可。
第五步:将铁碗放入到蒸锅中,大火蒸30分钟后即可关火,最后将蒸好的芡实糕切成大小均匀的块状即可备用。吃不完芡实糕用保鲜袋包裹好,然后放入到冰箱中冷藏,至少1个星期都不会坏呢!
第二种吃法:芡实红薯汤
【原材料准备】:芡实200克、红薯1个、牛奶250ml、白砂糖、清水适量。
【芡实红薯汤的做法】:
第一步:首先将红薯削皮洗净,然后把红薯切成滚刀块即可。红薯不要切的太大,否则很难煮熟。
第二步:锅中放入适量的水,然后把红薯块放入到锅中,中大火将红薯煮5分钟。
第三步:5分钟后,再把洗净的芡实和白砂糖全部放入到锅中,继续中大火煮10分钟。
第四步:10分钟后,将纯牛奶放入到锅中,继续将水煮开即可起锅食用。
我今天所用的新鲜芡实,是在大型超市购买的,如果您当地没有找到,可以去网上购买,或者去粮油店、超市买老芡实,然后用水泡发8小时,营养价值和新鲜芡实是一样的。芡实不要买的过多,因为放的时间过长,营养价值会降低。
祛湿王”被找到了,不是薏米而是芡实,坚持每天吃一点,健脾祛湿,温补行气,越吃越精神!最后老胡祝大家都有一个健康的好身体!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看。