鄯善市区美食排名前十(鄯善最好的特色美食)
三月的鄯善27、8度,从乌鲁木齐过来时还穿着厚外套,到了之后瞬间就能感觉到库木塔格沙漠的热情,这种热情有点过火,心情竟然有点聒噪,换完单衣舒服了,朋友叫我下楼逛逛,说是鄯善有夜市!乌鲁木齐已经十年没见过夜幕下的喧嚣和繁闹了,我赶紧随他下楼,两分钟后他带我来到路口,我没看到夜色中的繁华,只看到一烤肉架,三个维族在翻烤着手中的肉,路口凉着站牌“豆豆面”!乌鲁木齐的美食我吃过很多很多,音译过来的奇怪名字也见过不少,但是这豆豆面是什么怎么也想不起来,店不大,七八张桌子,两个烤肉架子,维族装修风格,看起来好像十几年前装修的样子!但是每张桌子上都坐满了人,朋友和维族老汉打了声招呼,引我们到里面的包间,半个小时后烤肉上来了,色香味俱全,一看就是老壳子,做饭做的地道,紧接着就端上了这碗豆豆面,说实话看到它真的没什么食欲,可是动完筷子我就被豆豆面深深的征服了,虽然这豆豆面像它的名字一般朴实无华,但绝对是美食……
豆豆面是新疆吐鲁番鄯善县的特色美,食,也是有名的吐鲁番美食,这道面食很受欢迎,价格不贵,但是味道非常不错,你知道吐鲁番最好吃的豆豆面在哪吗?
吐鲁番最好吃的豆豆面推荐
富贵花豆豆面
来到新疆吐鲁番鄯善,吃豆豆面就一定要来这家店了,这是当地名气最大的豆豆面馆,味道很正宗,这是一家十几年的老店了,一直都有着很好的口碑,店主不仅手艺好,服务也很热情,他家的豆豆面在鄯善是一绝,价格比较实惠,还是很值得去的。
豆豆面,只有在吐鲁番你才能品尝到的美食。毕竟嘛!能够做这种面食的原材料——豆豆,只有在吐鲁番有种植。不过,也有人说这种小白豆并不只是吐鲁番独有,那我问你,为什么在除吐鲁番以外的城市你没见到过?就更别说吃过了!
并且,注意这个并且,你即便在吐鲁番当地的餐厅也不好找到它,只有个别餐厅和夜市上才能吃到。就比如著名的“买尔哈巴豆豆面”的摊档。
一碗真正的豆豆汤面,其实本质上就是一碗羊肉汤面,羊肉、番茄切丁,配以蔬菜和豆子而已。有客人要吃面,便将等量手擀面下入锅内煮,待面条煮熟将出锅时,加入一勺提前煮好的豆豆及各种配料,品尝面条,自然是爽滑筋道,而面汤则蕴含着浓浓的肉香和蔬菜的清爽,至于白豆,口感软糯微沙,透出豆子特有的香甜。最后再喝几口鲜爽的面汤,味道真是美极了。
人均:12元
地址:吐鲁番市鄯善县楼兰东路806号
这里离库木塔格沙漠特别近五分钟车程,站在窗前抬头就能看到沙漠了,去沙漠之前吃一碗,回来后还可以吃一碗豆豆,晚上再来一碗豆豆面,20个烤肉,两瓶夺命大乌苏,歹成撒了!老板他们家的烤肉特别好吃……尤其是烤肠管特别的香啊!