上海巧克力甜品排名前十(上海本地甜品)

一勺吃下一口“黄金”是什么感受？

这份《上海“吃不起”甜品排行榜》，

或许可以给你答案。
时髦名媛们对于精致甜品的追求，
一半是因那美妙浪漫如初恋的味觉体验，
一半是因骨子里流淌着的对于仪式感的追求。

上海巧克力甜品排名前十(上海本地甜品)插图

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从1500元一份的定制“龙虾”蛋糕，

到1388元一枚的宝格丽“珠宝”巧克力，

……

@ShanghaiWOW! 从魔都727家甜品店中，

挑选出这12款如珠宝般珍贵的“天价”甜品，

带你一起揭秘魔都“吃不起”甜品的真容！

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龙虾 Lobster，1500元

NUDAKE Oyster Bar

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7月，GENTLE MONSTER旗下艺术甜品NUDAKE全球第二家门店空降魔都，一改帝都首店的火星科幻感，转而利用斑斓的海底生物元素与淡雅柔美的珊瑚粉“背景板”，在淮海路上为我们打造了一片少女心炸裂的梦幻深海，开业即火爆！

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作为甜品界独一份的“海鲜大餐”，NUDAKE的当家花旦还数这只个头硕大、模样逼真的“龙虾”，它的身价高达1500/份！不提前预定根本吃不到。

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拿起刀叉，轻轻切开由薄巧克力制成的橘红虾壳，被荔枝慕斯包裹着的玫瑰覆盆子果酱及海绵蛋糕内馅，如繁花般在眼前层层绽开。迫不及待挖下一勺，舌尖传来丝绸般的质感，酸酸甜甜中又夹杂着花果香的馥郁。

地址：淮海中路789-802号GENTLE MONSTER淮海路旗舰店3层

经典都灵春天蛋糕，1388元

IL CIOCCOLATO

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隐藏于上海宝格丽酒店一隅的 IL CIOCCOLATO ，是国内首家宝格丽巧克力甜品店，她所售卖的甜品menu，每一颗巧克力定价都在80-120元之间，蛋糕身价更是高达888-1388元一枚，堪称每一口都如珠宝般珍贵。

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代表着“春季”的都灵春天蛋糕，草莓巧克力制成的粉嫩外壳与其上点缀的“黄金糖豆”，掀盖的那一瞬让人想起春日身着粉色公主裙起舞的少女，满满都是生机与活力。

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都灵春天蛋糕的内芯是由开心果＋莓果夹层填充而成，翠色的横截切面非常抢眼，入口口感厚重，密度惊人，适合与喜爱甜口的朋友一同share。

地址：河南北路33号上海宝格丽酒店F1

抹茶千层蛋糕，900元

Lady M

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仅凭一块千层蛋糕便获得“美国十大蛋糕”赞誉的纽约传奇甜品Lady M，自2017年9月魔都首店空降陆家嘴后，短短三年间便开出了7家分店！每一家都是魔都甜品界的流量当担。

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由20层手工法式薄饼堆叠而成的千层糕体，每一寸细节都浸润着奶油的香润，一叉叉下，丝毫不粘，是还未入口便肉眼可见的干净柔腻。

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色泽清雅的抹茶千层，使用来自日本的纯正抹茶粉厚洒，在千层蛋糕原本的甜蜜细腻外，又裹上了一缕渺渺的微苦茶香，入口回甘悠长，又不会过腻，很是讨人欢心，难怪时常售空。

地址：兴业路118号（另有多家分店）

皇冠女神系列蛋糕，798元

杜哈夫

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取意为“像梦一样美好”的杜哈夫，为我们在喧闹的市中心打造了一座林中童话小屋。大面积的墨绿色墙面，缀满花朵、华丽相框与羽毛等梦幻元素，穿上公主裙来此，好似一场浪漫戏剧的开幕。

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这里的每一款蛋糕都似仙女专属，而作为常被BOBBI BROWN、fresh、雪花秀等明星美妆大牌“争抢”合作的甜品界时尚联名收割机，杜哈夫的高定系列，均价也高达700-2500元不等。

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出镜率一直名列前茅的皇冠女神系列蛋糕，甜点师使用动物奶油制成绵软细腻的糕体，再一点点妆点上花朵、轻羽、皇冠、马卡龙等华丽元素，就像编织出一道迤逦的梦境，精致得让人不忍心下口。

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地址：徐家汇路618号日月光中心瑞金区3楼RJ-06

联系方式：183 2166 5808/198 2152 7008

营业时间：周一至周日，10：00-21:00

牛奶巧克力朗姆酒蛋糕，698元

BoboLEE Cake

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隐隐契合“小桥流水人家”意境的建国西路洋房名媛BoboLEE，开满名贵花朵的庭院与宽敞的阳光玻璃屋，让人不论晴天雨季，都能好好坐下消磨一场悠闲的时光。

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令所有老朋友心心念念的招牌牛奶巧克力朗姆酒蛋糕，厚厚的巧克力奶油被裱成光泽感出众的镜面表皮，小巧的纯白栀子花衬着精致的翠色绿叶，精致得能看到鲜活的纹理，翻糖雕琢栩栩如生。

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一刀切开，巧克力外壳下是朗姆酒制成的夹心层，其间又还佐着蛋白饼、榛果脆片等“添头“，丝滑浓郁的轻盈飞跃于舌尖，微醺的酒香恬淡而雅致，每一口都如初恋般温柔甜蜜。

地址：建国西路481号建国花园内

经典泡芙礼盒，330元

L'éclair de Génie法国闪电泡芙

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由“法国甜品教父”Christophe Adam创立的世界上第一家闪电泡芙专门店L'éclair de Génie，其大陆首店位于魔都黄金地段新天地，这里既有可以拍出ins大片的优雅粉金色室内空间，又有可以俯瞰淮海街景的室外绿植露台。

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既为“闪电泡芙专门店”，闪电泡芙自然是店中唯一的主角。自开业以来，L'éclair de Génie出品的经典泡芙礼盒，便是魔都名媛圈经久不衰的送礼热门。

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如手指版细长的闪电泡芙，表层裹满缤纷的彩色糖衣、水果、金箔等可爱小物，艺术品般精致。一口咬下，不论哪一款内馅，都无一不柔滑，无一不香浓。

地址：淮海中路333号新天地plaza三楼309-310

提拉米苏配冰淇淋阿芙佳朵，258元

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

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至今已蝉联4年上海米其林二星的8½ Otto e Mezzo BOMBANA，一直是魔都高奢餐厅中的话题餐厅，堪称沪上意大利餐厅的标杆之作。

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作为香港米其林三星的分店，8½ 上海店在名厨Umberto Bombana的带领下，一直坚持选用世界级珍馐食材，来为食客奉上传统意大利的美味，出品优质而稳定。

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作为8½压轴甜点，这款球状提拉米苏，从登场便展现出了自己的不凡。当马斯卡彭芝士混合阿芙佳朵冰淇淋，再浇上咖啡白兰地酱，冰甜与醇苦一齐在口腔中绽放，酒香、芝士香、咖啡香糅杂，华美不过如此。

地址：圆明园路169号协进大楼6-7楼

双层芝士蛋糕，258元

LeTAO

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来自北海道的浪漫神话LeTAO，素来以冰淇淋芝士蛋糕而闻名，是甜食控与霓虹控们必集卡的神级甜品，每一口都能吃出满满幸福感。

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两年前，LeTAO中国首店入驻上海，以“皑皑白雪”与”纯净蓝天”，在新天地为我们构筑出一片小樽同款雪景，而上海分店中的所有蛋糕出品，也皆为日本本土空运冷链配送而来。

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被称为“旅日伴手礼必买”的LeTAO双层芝士蛋糕，以细腻的海绵蛋糕为底，马斯卡彭芝士慕斯&澳大利亚奶油芝士蛋糕为馅，清爽细腻的蛋糕坯粉封顶，轻挖一勺，唇齿间尽是双倍的浓郁乳香，像融化了一整个冬天的温柔。

地址：马当路159号103单元

80%黑巧克力锤 250元

Blondel

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距今已有170年历史的瑞士轻奢巧克力品牌Blondel，女神奥黛丽赫本、英国首相丘吉尔都是他的忠实粉丝，其全球的第三家店铺位于魔都新天地，店中所有产品都由瑞士工坊空运而来。

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Blondel的招牌巧克力锤，其实沿用了十九世纪中期的古老名称，相传那时因受到工艺技术局限，巧克力普遍很厚很硬，吃的时候需要锤子敲打，故此而得名。

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对于黑巧克力有偏爱的人，往往会选择这一份80%黑巧克力锤，由巧克力大师Bastien先生纯手工制作完成的黑巧，香醇微苦，可可香回味无穷。

地址：世纪大道9号国金中心D座LG2-A-9

龙虾冰淇淋蛋糕，238元

LA Fantasia幻品

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由世界级甜品大师Louis Ye创立的LA Fantasia幻品，一抹蒂芙尼蓝门头，曾在5年前，教会了魔都一众甜食爱好者，什么叫做艺术甜品的贵气。如今，这座曾在新天地为我们留下许多美好回忆的好店，悄悄搬迁至了浦东，在香然会内做起了预定制工作室。

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如今店中颇受追捧的龙虾冰淇淋蛋糕，夏日时令感颇足的红彤彤“虾壳”外皮，充满着以假乱真的欺骗性，还藏着解冻后可化为慕斯流心蛋糕的隐藏吃法。

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这只龙虾的“肌理”，是带着茉莉花清香的香草慕斯，一刀切开中心会流出粉红色的莓果酱，入口悠悠的花茶香与果香交缠，共同为你演奏出一曲甜蜜的交响曲，不论买来自食亦或送礼，皆仪式感满满。

地址：钦殿街57号（香然会内）

缤纷罗马，198元

安缇亚朵 ·Antica X Louie Ye

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源自于意大利的冰淇淋品牌Antica，凭借传承百年的Gelato，让无数甜品控为之倾倒，其位于丰盛里的魔都首店，独占着一整座小洋楼，明媚清新的“活力黄”主色调，路过总能第一时间抓住人们的眼球。

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我们今天尝试的这份夏日限定“缤纷罗马”蛋糕，它的创作灵感源于甜点师想要以缤纷的水果，复刻出意大利万神殿、圣彼得大教堂、斗兽场等经典罗马场景。

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经过改良后的意大利经典提拉米苏，揉入巧克力后被制成“圆形沙盘”托底的模样，上面缀满由巧克力、开心果、草莓奶油、薄荷巧克力、椰子、芒果此5种水果打就的Gelato，口感顺滑中带着丝丝清爽，每一口都是不一样的夏日果香气。

地址：茂名北路241号（另有多家分店）

白松露千层，158元

chikalicious

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新天地店，已闭店

自15年魔都首店落户新天地后，火爆纽约的Chikalicious便迅速成为了沪上优雅下午茶的代名词。超150款香槟酒单、低调奢华的爱马仕餐盘，首推三道式Fine-dining甜品……来到这，我们吃的不仅是精致甜蜜的甜品，还有一种生活仪式感。

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每日限量的白松露千层，店员会当着我们的面将白松露刨碎，不用凑近就能闻到独特的松露香。

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用银叉将千层从上至下切断，饼皮的流畅感非常优秀，轻轻一抿便融化为令人愉悦的柔润细腻，掺入了海盐的奶油完全不腻。

地址：南京西路兴业太古汇F1（另有芮欧分店）

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