小编有话说
最近咱咸阳是越来越热了,上班狗们一到中午就被吃啥去哪儿搞得头疼有木有?加上中午晒死人的大太阳,根本不想粗门有木有?来,今天小编发现了个好办法,保证女女们都爱!
玻璃罐沙拉
午餐便当、野餐点心、聚会小菜
大鱼大肉吃多了,偶尔想清清肠胃;
今天又睡过头,来不及买早餐;
中午太热不想出门;
每天加班到很晚,只能吃外卖便当......
如果有这些困扰
请
往
下
看
做法简单的,美味健康的“玻璃罐沙拉”正风靡各大时尚都市。玻璃罐子的材质优势多多:容易清洗,密封性好,方便携带,吃前摇一摇即可。下边为大家提供菜谱作参考,周末在家轻松做沙拉!
第一层
酱汁
把调制好的酱汁倒进玻璃罐。现成的可以选择沙拉酱、美乃滋、千岛酱,自制酱汁更佳。
第二层
口感比较硬或适合浸渍的食材
较硬的食材如胡萝卜与小黄瓜,适合浸渍的食材如豆腐。
第三层
根茎类蔬菜与水果
接着放入根茎类食材,例如:花椰菜、蘑菇、玉蜀黍、蕃茄、洋葱等
第四层 坚果和奶酪
可以加入葵花籽、核桃、芝麻,或者撒上芝士调味
第五层 蛋白质
可以放入煮熟的肉类如鸡肉、喜欢鱼肉的朋友可以考虑金枪鱼或三文鱼
第六层
绿叶蔬菜
最后叠上满满的绿色蔬菜如菠菜、生菜、莴苣、甘蓝菜等
1. 泰国甜鸡酱,微辣,带些酸甜味。
可以加入等比例的柠檬与蜂蜜还有鱼露,调整味道;
2. 接下来放入煮好的螺旋面。
煮的时候要加盐,依照包装上建议的时间,大约7分钟左右。
最准的方法当然就是先捞一个来试试口感,到自己最喜欢的嚼劲捞起;
3. 接下来是小番茄,切成一半,让汁液与酱汁融合;
4. 加入泡过冰水的红洋葱;
5. 搭配上浅绿的萝蔓叶;
6. 加入凤梨、火腿和绿色的香菜丰富颜色;
7. 最后插上一片柠檬,很有夏日气氛。
1. 第一层加入酱汁,使用自制的凯萨酱汁。
自制的凯萨酱汁材料有美乃滋150cc、缇鱼一条、蒜头一颗、
柠檬汁1小匙、红酒醋1小匙、起士粉 3大匙、盐一小搓,
材料打匀之后加入些许伍斯特醋,增加丰厚的口味;
2. 本应把最硬的食材放第一层,但希望生菜沾到较充分的沙拉酱,也可先放;
3. 接下来放入切成小块的烤鸡肉;
4. 上面是脆培根,培根预先用小火将油脂逼出,煎脆;
5. 墨西哥饼皮一片,剪成长条状,小烤箱烤三分钟到有脆度。
放上烤的脆脆的墨西哥饼皮与萝蔓生菜的嫩叶就完成了。
小编提醒
不要被上面那些看起来复杂的程序和高大上的原料吓到了,小编个人认为,你只要掌握基本原则就好了,食材可以就地取材,灵活运用。还有啊,图片上的玻璃罐子是专用的那种,贵贵的,其实你完全可以在超市买瓶水果罐头,吃完水果,罐子就能利用啦,提醒买那种广口的罐头哦,用起来方便!(不用谢我)
来源:吃在陕西