对于一个土生土长的大连妞
小编可是一个狂热的撸串爱好者
如果说夏天撸串
是一种不变的常态
那么冬天撸串
更是一种不懈的追求
热气腾腾 - 围炉烧烤
才是我大东北的冬天味儿
在大连串界
有个响当当的名字
【 康姐鲜烤 】
小编家楼下就有一家分店
14年来康姐见证了我成长
我见证了康姐的长盛不衰
如今
五店喜迎店庆
无敌宠粉小编火速前往
带回新鲜一手的好福利
上 串 啦
▼
这里受欢迎的要属羊肉小串了，当天宰杀的优质活羊，平均日销4000+串，这样的小串，肥瘦相间，经过烤制油脂很好的锁在羊肉外层，晶莹剔透，撒上一把孜然辣椒面，肉香扑面而来！最爱它香嫩多汁的口感，酥嫩酥嫩的儿时味道！
▲ 招牌海拉尔羊肉小串 2元/串
这里的羊排串可是小编我的最爱了，精选羊里肌，羊排骨肥瘦结合，质地松软，最适合烤制。一口撕下一整块羊排肉带来的满足感，是口腹之欲，更是吃货的终极幸福。此时正值入冬时节，正是吃羊排进补好时机。
▲ 羊排串 5元/串
这里的油边比较有特色，切片儿成串儿，正反两面均匀的撒料~ 吃起来更入味，猪护心肉是最嫩的部位，吃着很上瘾，丰富味蕾还可以撒上些许金桔汁提味儿~ 口舌生津。
▲ 五香油边 2元/串
猪大肠配大蒜，这简单粗暴的口味，是每一个东北人无法释怀的。火候精良，看着就超级有食欲~和大蒜搭配更是一点不腻。像小编我这种不拘小节的吃货，撸起大肠串更是拦都拦不住。
▲ 蒜香猪大肠 2元/串
以为这里只有东北风味？No，错啦！新品菠萝鸡肉串，更是吃出了舌尖上的爱尔兰风味，菠萝和鸡肉搭配，酸甜可口，一看就超级适合妹子们的口味！
▲ 菠萝鸡肉串 4元/串
新品牛肉串可以说是串品新升级了，全部采用日本和牛牛肉。8分熟（介于7分熟和全熟之间，最适合中国人的熟度）口感弹嫩鲜美，白芝麻提香是画龙点睛的一笔。摆盘也很别致，看着就食欲满满！
▲ 牛肉串 3元/串
海蛎子大连银的最爱，被美誉“男人的加油站，女人的美容院”，海蛎子个大又新鲜！亮点在这拌汁上~口感清新又带些酸甜，和海蛎子的肥美鲜甜相得益彰！一同入口，不腥不腻，妹子连吃好几个不成问题！
▲ 夜里横 36元/份
鲽鱼头刺少鲜美，经过烤制，外酥里嫩，满满的胶原蛋白。经过佐料有一些咸鱼的口感，又不会太重口，小编我喜欢直接上手撕着吃~很是上瘾~
▲ 爆烤鲽鱼头 58元/份
剁椒鲶鱼是点单率很高的一道新菜，生鲶鱼片上锅后直接烤，充满趣味感，小香辣口味，口感咸鲜。
▲ 剁椒鲶鱼 28元/份
烤面包随处可见，但这家的烤面包是我最钟爱的。优质的土司片，淋上蛋黄酱、炼乳、蜂蜜。用料很足~ 甜甜的蛋奶甜香。
▲ 金砖烤面包 4元/串
呆萌的一斤重绿皮胖茄子上桌自带光环，经过烤制很入味，吸饱了“肚子里”肉末的鲜，很有特点的一道菜。
▲ 绿皮烤茄子 12元/份
烤串师傅利索地把大捧串排列在烤炉上，火候极旺，随即烟雾缭绕，只有这样的急火才能烤出如此美味的串，也只有这样的火候最是考验炉火纯青的烤串手艺。
在著名的二七广场烧烤一条街，脱颖而出，凭借的是十几年不变的手艺初衷。
这家店在大连多家店面中，风格更加活泼年轻，炫酷的工业风，因此年轻人很多。
包间更是宽敞明亮，满足聚餐需求。
写在最后
冬天里，约上三五至交，围着火炉撸串喝啤酒侃大山，是最佳的放松方式~小火炉温串，再也不怕串凉影响口感；升级的摆盘造型透露出店家的别具匠心；一桌子多样式美味满足了每一个人的味蕾所需。
此次康姐串串行，小编和闺蜜都是肚圆吃到扶墙出。店内还有更多新品等你去品鉴哦~
麻辣烫~ 马勺香辣虾~ 炒方便面~
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