浦东好吃餐馆排名前十(浦东餐厅排名前十)

浦东好吃餐馆排名前十(浦东餐厅排名前十)插图

2023“必吃榜”

日前,大众点评2023“必吃榜”发布,共2062家餐厅上榜,上榜餐厅数创历年纪录。上海“必吃榜”上榜商户数达141家,为全国上榜餐厅数量第一的城市,一批非连锁烟火小店上榜。

在浦东张江,距离地铁站15分钟骑行距离的地方,有一家“旺福·贵州酸汤火锅”,“必吃榜”入围名单公布后,店里客流多了近20%。“从来没想过,我们这样80平方米大的小店能上榜,得知消息的时候甚至打开大众点评确认了好几遍。”老板彭丽告诉记者,创业做餐饮遇到过不少困难,这份荣誉是莫大的鼓励,“餐饮人如果有梦想,那‘必吃榜’肯定是其中之一。”

浦东好吃餐馆排名前十(浦东餐厅排名前十)插图1

彭丽毕业于中国科学技术大学机械系,因为“更喜欢跟人打交道”而转行开餐饮。作为土生土长的贵州人,彭丽认为做菜就如绘画,贵州菜偏酸辣,口感层次丰富,于是尝试把其中各种味道分离出来,找到对应的在地食材,还原整体的美味。真诚的经营理念,让小店焕发出大光芒。

事实上,对很多特色小店和本地美食来说,这份由大众选出来的美食榜单,更像是消费者给予的荣耀。

齐河路上,上海本帮馆子“兴兴·海派本帮菜”已经营23年。老板娘鲍永丽是上海本地人,小店最早开在自家房子里,后来生意越来越好,刚好凑上女儿女婿接班,就租了大一点的店面。

浦东好吃餐馆排名前十(浦东餐厅排名前十)插图2

上海本帮馆子一抓一大把,在鲍永丽眼里,自家的独特优势在于用料、传承、改良和服务。“上海菜系其实很简单,很多人觉得本帮菜太腻,一方面是因为菜品没搭配好,我在给客人点单的时候都提供建议,比如两口子来点了四个菜,我就会建议他们不要全点‘浓油赤酱’。”家一样的服务给馆子带来了好人气,鲍永丽说,“上榜之后,我们虽然从老店搬到新店,空间大了一倍,但依然天天排队,可见榜单的引流效果之好。”

一份由消费者“吃出来”的美食榜,代表了一座城市餐饮消费的真实底色,自2017年首次发榜以来,已有近7亿用户使用“必吃榜”。大众点评2023年“必吃榜”联合超1500家商户上线“必吃套餐”,给予消费者更优惠的价格,这使得榜单进一步成为提振城市消费的“助推器”。

大众点评数据显示,过去12个月,2022年首次上榜商户的线上浏览量提升56%,门店线上订单量较上榜前增长21%。2023年“必吃榜”入围名单公布后,入围商户的线上订单量14天环比增幅超过20%。

浦东好吃餐馆排名前十(浦东餐厅排名前十)插图3

责任编辑 倪莉琪

文字 张诗欢

图片来源 大众点评

来源 浦东发布

最新版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有侵权请联系删除!站长邮箱:121259802@qq.com