地标海丰,西闸渔村
✔ 汕尾海丰人的饮食地标
✔ 精心研制汕尾海丰传统美食
✔ 食材新鲜和安全永远是第一位
✔ 即将入驻海丰金伯爵广场
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>>> 壹。
[ 海丰热门榜TOP1的餐厅?]
-海丰.西闸渔村-
曾上过电视节目
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这是汇集本地四大港口海鲜的一家餐厅-海丰西闸渔村,在本地非常受欢迎的!去年上过“广东新风采”,西闸渔村这个品牌也有十多年了!
-舒适的环境,热情的服务-
获得多次荣誉奖牌
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参加多次美食比赛,获得多项比赛奖牌和荣誉奖,被称为无数汕尾海丰人的饮食地标!里面还有卖各种特色小吃和手信,来旅游的朋友,可以在这带一些手信回去送朋友哦!
随着大家生活质量的提升,西闸渔村对食材的新鲜和食品的安全永远摆在第一位。TA让你在舒适的环境和贴心的服务中享受各式各样美食。
-旷阔就餐环境-
停车位配置齐全
每到饭点西闸渔村是食客最爱聚集的地方,停车位充足,食客就餐十分便利。一楼是大厅,比较热闹一点。二楼设有包厢,更加适合朋友家人聚会。
-汇集本地四大港口的海鲜-
琳琅满目的海鲜
汇集本地四大港口的海鲜池,这里的海鲜品种也太多了吧!很多没见过的海鲜都能在这里看到,真是涨知识了!
>>> 贰。
[ 西闸特色传统美食]
-富贵大三仙-
富贵大三仙是哪三仙呢?三仙是指猪脚、墨鱼脯、鸡,用瓷炉慢慢地焖入味。在以前这道菜要过年过节才能吃上,是喜宴的必备菜,三味混合寓含着“福禄寿”之意。这也是粤菜三名工程的名菜之一!
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猪脚墨脯鸡是汕尾传统菜式,对味道的把控更是严格。猪脚要焖到微烂香口,墨脯焖得很绵,最爱拿手撕成一丝丝的,拌着猪脚汤和饭一起吃,鸡肉嫩而多汁。
-西闸招牌鸡-
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西闸窑鸡是一道色香味俱全的传统名肴,选用放养走地鸡。每桌都必点的一道菜,一上桌就能光盘!轻轻一撕开,皮爽肉滑,骨肉之间藏着汁水,多吃也不腻。西闸招牌鸡在汕尾市首届“粤菜师傅”中被评为“最佳人气菜”!
-传统大粒参-
这是海丰县公平镇的传统美食,只有到了逢年过节才能吃到大粒参。一颗颗的大粒参里面是呈现出一种圆圆胖胖的粒状,金黄光滑的色泽看起来就超级的有食欲。
-鼎溜粿-
鼎溜粿是海陆丰地区的特色小食,也是一种儿时的记忆,童年的美食。一碗鼎溜粿的成功之处就在于这里面的粿,上佳的鼎溜粿必须薄而不破。
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调制好的米浆一勺一勺加入,沿着鼎的边缘放入煮开的水中。淋上两到三层,再放入虾苗、蒜苗...让这碗鼎溜粿多了一分浓郁的香味,最后撒上香菜就成了美味的鼎溜粿。
-鼎回粿-
这道菜也是海丰的特色美食,其实这是我第一次吃这个。有点像葱油饼,但是不一样的是里面是有馅料的。再蘸点蒜蓉辣椒酱,味道香脆又带有弹性,十分可口。这个推荐大家可以试一下,还不错!
-酸汤鱼片-
这道酸汤鱼片也是比较受欢迎的,酸中带辣鱼片更加入味,汤色金黄。鱼肉鲜嫩似豆腐,开胃又下饭,味道嘎嘎香!
-海丰西闸渔村-
-营业时间-
10:00-21:00