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青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)

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延吉路的大融城一直是我们心头的痛，实在在大融城挖不出什么好吃的了，只能到周边转一转。阴差阳错走进了一家大融城对面比较隐蔽的饭店。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图

外面看起来不大，里面还是上下两层。可我真不喜欢在黑灯瞎火的环境里吃饭，真的会影响食欲。感觉想做怀旧又想走时尚路线，整体装修风格有点儿不伦不类。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图1

因为没有提前做功课，进门就看着大牌子上的十大必点菜，随手点了几个。

排名第一的竟然是烤大馒头！

说实话，虽然是土生土长的青岛人，我真的不爱吃馒头。点这个招牌大馒头完全是被照片所吸引。

别以为是王哥庄大馒头，这个有点儿像俄罗斯的大列巴。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图2

烤制的馒头，外皮比较脆，这让我突然想起小时候在炉子边烤馒头的情景，烤到带黑噶渣才最香。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图3

看着怀旧，可吃起来有点儿面包的错觉，保持的还是馒头的正常甜度。个人感觉形式大于内容，不点也不会后悔。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图4

虾脑炸脆鸡，点菜的时候问了问，虾脑是啥？原来就是虾酱...

端上桌就闻到浓浓的虾酱味，其他看起来和普通的炸鸡没什么区别，量不是很大。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图5

鸡肉外皮炸的很脆，肉嫩多汁，就是，鸡肉和虾酱的融合我有点儿接受不了，偏腥。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图6

一块儿两块儿吃的比较新鲜感，多了有点儿腻，控油做的一般。鸡肉里带骨头，吃的时候小心点儿。

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千页豆腐酿肉，比较有创意的菜，喜欢吃干锅千页豆腐的朋友终于可以换个口味了。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图8

看起来像烧麦，两片千页豆腐夹着肉馅，肉馅儿塞得比较满。千页豆腐Q弹的口感还是加分的，可是味道全靠肉撑着。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图9

整体味道很淡，铺在底下的洋葱没有发挥什么作用。吃到最下面的才慢慢有了滋味。

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菠菜拌毛蛤蜊，基本在小店儿快消失的一道凉菜，是我曾经的最爱。

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现在在市场上买毛蛤蜊得有熟人，除非能爬起来赶早市。虽然不如蛤蜊鲜美，但是毛蛤蜊拌凉菜真的是一绝。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图12

除了不好处理，毛蛤蜊绰水的火候也比较难掌握，很容易就大了。

这盘肥美的毛蛤蜊肉火候刚刚好，游走在半生半熟的边缘，又吸收了酱汁的鲜美，这是全桌唯一光盘的菜。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图13

常在河边走，哪能不湿鞋。大家在【酉食青岛】看到的推送，差不多只占到我们探店的百分之五十吧，好的会分享，雷的会吐槽，但还有很多中规中矩的，比如这一家。

青岛延吉饭店排名前十(延吉饭店排名)插图

敦化路上的食食课课，这个名字好像开了不少连锁。还回到最开始说的，昏暗的灯光真的让我有昏昏欲睡的感觉，再加上菜品不是那么惊艳。

不过相比于大融城里的饭店，还是不错的。

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