吃!
必须是全天下全世界
最最最最重要的事情!
小编的世界观是这样的
作为资深吃货
今天
小编继续给大家“种草”莲湖区的美食啦~
今天为大家隆重介绍
最近深受抖音达人喜爱的
德发长饺子宴
这些来自全国各地的抖音小姐姐
愣是被德发长的饺子宴惊艳了一把
不但要拍拍拍
还要动手包包包~~
德发长也给达人们准备了一份惊喜
都这么会玩
你们问过饺子愿意吗?!
说起饺子
请搬好小板凳听小编慢慢道来~~
饺子是中国传统食品
始于唐代至今已逾千年
李洪甫在《饺子小考》一文中指出
“吃饺子至少已有1400多年的历史”
1972年在新疆吐鲁番地区的阿斯塔那村掘出一个唐墓
墓中发现一些完整的饺子
据专家推断
这种饺子很可能是通过丝绸之路从内地传入的
古代饺子的名称很多
有扁食、角儿、角子、粉角、水点心、水包子等
把饺子称扁食至今在北方某些地区仍可听到
清代蒲松龄就有“扁食捏似月牙弯”的诗句
而位于莲湖区的德发长
创建于1936年
是历史悠久的中华老字号
德发长的水饺是以北京风味为基础的
有馅足皮薄,味道醇厚鲜美的特点
在饺子包席的基础上
推出风味独特的饺子宴
饺子宴吸收溶汇中国南北菜系烹饪之精华
原料有高档的鱼翅、鲍鱼等山珍海味
和普通的时鲜果蔬,甚至野菜……
烹制方法采用蒸、煮、煎、炸、烤……
口味有咸、甜、麻、辣、酸、怪……
香味有肉香、卵香、果香、酱香、索香、海鲜……
造型有花、鸟、鱼、虫……
你们这是包饺子呢
还是做艺术品呢?
还让不让人吃啦~~
实在是~~~舍不得啊!
这样的饺子
有生之年吃的完吗?
到西安
一定记得来莲湖区德发长吃饺子哦~~
德发长
德发长钟楼店:西安市钟鼓楼广场
最新版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有侵权请联系删除!站长邮箱:121259802@qq.com