张湖德1946年出生于山东省,1967年从北京中医药大学毕业后,由于成绩非常优秀,得以留校任教。张湖德的主要研究方向是中医养生,是北京中医药大学最从事中医养生保健的教授,后来担任过国际整肤医学会教授,中央广播电台医学顾问,北京永南医院院长,中国著名的中医专家和中医养生科普作家。
张湖德从事养生保健教学和研究长达40多年,取得了非常大的成就。同时,他自己也一直坚持中医养生,从中获益匪浅。年近8旬的他,耳聪目明、行动敏捷,没有任何慢性疾病,而且坚持每天写作5000字。
这么大的工作量,他没有任何颈椎疾病,授课几十年,没有患上慢性咽炎。更神奇的是,他每天只需要睡4个小时,却仍能保持非常充沛的精力。这一切,都和他的养生方法分不开。
张湖德认为,养生越早越好,而且要一直坚持,贯穿一生。特别是进入中年之后,一定要加强养生和保健。因为大量的研究证明,很多的老年病都是从中年开始的。因此,中年是养生是重要时间节点。
张老认为,中医养生的最高境界是养心。而养心最重要的就是保持心态的平和。他自己就是这么做的。退休之后,他从繁华的北京城搬到北京郊区,从纷扰的城市回归宁静的田园,远离各种喧嚣,因此,身心得到非常好的调理。
张老认为,每顿饭都是一种养生。影响身体健康的因素非常多,饮食是非常重要的一环。他十分重视饮食,认认真真吃好每一顿饭。同时,他对食物的选择也非常讲究,比如多吃应季的瓜果和蔬菜,少吃肥肉、内脏等高胆固醇食物和油炸食物。张湖德对大枣、核桃、山楂和胡萝卜等食物养生功效非常推崇,平时吃得比较多。
张老主要静坐养生。他每天都会抽出专门的时间来静坐,他认为可以促使人心平气和、消除烦闷、皮肤润泽的大便通畅,有防病延年的作用。张老一般采用盘坐的方式,每次静坐30分钟左右。
当然,张老很多的养生方法,他把这些养生方法整理编辑成书,比如《抗衰老要诀》《中华实用养生宝典》等都是非常经典的养生书籍。
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