西湖小吃正宗排名前十(杭州西湖小吃排名)

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@比野人文艺​第37篇文章

西湖道的烟火气,在寒冷的冬日,令人胃里暖暖的。

西湖小吃正宗排名前十(杭州西湖小吃排名)插图

排名不分先后,都是一样的爱。

1、杜称奇小吃店

百年历史,最早在鱼市。现在应该是第四代了。

蒸饼是主打,每次必买。还有黑米椰蓉烧饼和奶油小酥饼都是心头好。

这次买,感觉蒸饼外形减工序了,还好味道没变。

希望坚持传统,能奔200年!

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最喜欢他家蒸饼儿的馅儿。

瓮镊子人工掐花,留下的小眼儿不仅使蒸饼外形更美,还令豆馅儿腻乎,甜糯。

有多少人还知道这镊子和带眼儿的蒸饼。

在我看来,不带眼儿的蒸饼都不能叫蒸饼,好吃不了。

图片来自网络,侵删。

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2、大车庄老式面包

开业快两年了,从刚一开业就成了忠粉。

老面包,紫米和黄糯米面包是我无限次回购的品种。

她家卖米馅儿面包是比较早的。

记得头回买时,老面包没走两步就吃下半个,马上又回去重买。

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3、三合顺熏肉。

招牌显示创始于1926年,也属于百年传承了。

但实话实说,知道杜称奇。西湖道没成美食街前,还真没注意过三合顺。

不过,每天下午3:00开始排队,一点儿不假。

包装上的宣传语,好感度陡增。

熏肉相当好吃,买一回就忘不掉了。

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油纸的包装看着就有食欲,猪头肉和熏排骨,软嫩咸香,解馋必备!

尤其熏排骨,半扇半扇的,去晚了就没了。

每次都是胃亏肉时,大快朵颐的最佳选择。没吃过,太遗憾!

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新发现老火腿,售货员介绍说,无添加,都是猪肉。

买了半根,口感果然是儿时老火腿的感觉,也不咸,味道也行,里面的肥肉丁加分。

感觉比二厂的口感要好。又多一个挂念。

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钱花出去了,心满意足回家开大餐。

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