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斗门本地饭店排名前十(斗门明记饭店)

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民以食为天

那些深藏记忆深处的老字号，更是承载了一代又一代人的嬉笑怒骂

正因为他们的存在，记录着城市的味觉历史，拼接出公众的舌尖记忆

珠海美食老字号盘点，细数那些历经沧桑却愈发出色的老字号

斗门本地饭店排名前十(斗门明记饭店)插图

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佳食粥档

珠海前山的佳食粥档，是一家开张于1994年的超级老粥档，可以说是珠海人尽皆知的宵夜去处

大排档式经营，只做宵夜，虽然环境很一般，但人气超高，经常有开着私家车的人来光顾

除了粥的品种多样，烧烤小吃种类也是款式多多

地址：香洲区逸仙路146号(近前山百货)

斗门本地饭店排名前十(斗门明记饭店)插图1

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唐家官塘茶果店

唐家官塘茶果店在珠海历经了几十年的岁月，仍然安在。只会在下午三点半左右开门营业，直落午夜，专卖传统的点心和糖水。茶果是用柴火蒸煮，所有的点心都是传统手工制作。位置稍微偏僻，但是招牌比较明显，当地人一般都知道

地址：唐家官塘村

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叠石酒家

叠石酒家创于1990年，主打海鲜粤菜口味，创立人何宝安先生独具慧眼在珠海率先推出海鲜新吃法：自创的蒲鱼肝蒸饭、椒盐濑尿虾、炭烧生蚝等，吸引了珠三角乃至港澳美食家纷至沓来、一品为快，至今已在珠澳两地食客心中树起了一道品牌

地址：香洲区港湾大道鸡山车站侧（近中山大学）

斗门本地饭店排名前十(斗门明记饭店)插图3

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蛇平饭店

蛇平饭店开张于1991年，独创的海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间非常经典的珠海海鲜大排档。

地址：中山大学珠海校区北门附近

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新亨乐海鲜

新亨乐的三文鱼一直以“新鲜、肥美、鲜甜”称霸着珠海市的鱼生江湖。在这里吃三文鱼，绝对比在寿司店过瘾、爽快、满足，也更划算。新享乐海鲜餐厅最拿手的就是“一鱼六吃”，如果要吃三文鱼的话，最好预约位置，因为这里人气非常火爆！

地址：香洲区翠华路31号（珠海市第七中学）

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隆都四季香饭店

隆都四季香饭店，很旺、很老的一家大排档，正宗的广东菜，价格不算太高，附近街坊的常去之处。

这间店做早午晚三餐，早餐是天天要排队等的，出名的有牛腩面和云吞，白切鸡是饭市一直以来的招牌。

地址：香洲区碧海路18号（濠海大厦东南）

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和记菜馆

和记是家庭经营的老字号，主打本地的农家菜，招牌菜有“焖鸭、焖萝卜、炸排骨、陈皮骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡”等。

进餐必须提前一天预定，焖鸭的数量也要提前一天预定，每台最多两只。

地址：唐家镇共乐园旁边的小巷内

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珠海华源餐厅

珠海华源餐厅从小规模经营到现在经历了近20年，生意是越做越红火，可见出品才是硬功夫。餐厅海鲜为保新鲜每日从香洲渔政码头第一时间进货，固在珠海饮食圈内颇具美名。而在众多海鲜出品当中，浦仔鱼又为华源最为出名的一道美味。在这里吃海鲜没有菜单，自己选择海鲜的品类，吃法可以询问老板。

地址：香洲区香埠88号后座(近香洲尚都百货后面)

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兄昌饭店

兄昌是本地人几乎都知道的珠海老字号，口碑也不错。店面比较老旧，大排档的环境适合三三两两的朋友做伴聚餐。

作为一家粤式餐厅，不管口味和菜的分量都很对得起广东食客。推荐菜为猪肚煲和白切鸡，猪肚很弹牙，白切鸡有点肥但肉质紧实。

地址：香洲区先烈路6号（靠近扬名广场一期）

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新园食店

新园食店始创于1988年，是经营了二十几年的老字号小食店，以顺德口味为主。这里云吞口感很好，听说面和云吞皮是自家加工制作的，许多珠海本地人都会来这里点上一碗捞云吞。除此之外，还有布拉肠、云吞面、粥粉面、油条等美食。

地址：香洲区沿河东路255-261号(近紫荆园站)

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大赤坎烧味海鲜餐厅

大赤坎烧味海鲜餐厅有号称“全珠海最好吃的叉烧”，地方不太好找

家庭精心经营的餐厅，采用祖传秘方酱料、传统工艺、土法烘焙专炉、荔枝果木烧烤出品的明火叉烧和烧排骨，色泽鲜明、香味四溢、滑而不腻、甜而不沾。每天都有珠海及周边城市的食客慕名而来。

地址：斗门区大赤坎村篮球场侧

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老字号农庄餐厅

红树林旁边的“老字号农庄餐厅”里，食神韬哥、佘诗曼等明星也慕名来过

除了有整个淇澳岛最正宗的泥煨鸡，还有具有特色的盐焗虾、泥煨螃蟹和木瓜杂鱼汤，独特的菜品味道让人感觉到地道的农家菜风格，而且你可以坐在小池塘上的凉亭中享用美食

地址：珠海市香洲区淇澳红树林东门侧

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珠海历史文化虽然不长，在珠海人心中也有很多老字号饭店

一直陪伴着珠海人的成长见证着珠海的发展

这些老字号也许不是美食的特色，更多的却是珠海的人情味

整理自：吃货团

©汤米工作室

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